Uno dei motivi per cui le persone entrano in orticoltura è quello di fornire cibo sano per le loro famiglie. Sebbene non ci siano davvero verdure malsane, alcuni preferiti del giardino sono più sani di altri. Mentre pianifichi il tuo giardino primaverile, dai un calcio al nutrizione fare un salto di qualità con questi verdura sana preferiti.
Uno dei motivi per cui le persone entrano in orticoltura è quello di fornire cibo sano per le loro famiglie. Sebbene non ci siano davvero verdure malsane, alcuni preferiti del giardino sono più sani di altri. Mentre pianifichi il tuo giardino primaverile, migliora la nutrizione con questi verdura sana preferiti.
Alcune delle verdure più salutari da includere nel tuo giardino:
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Il cavolfiore è ricco di vitamina C ed è una buona fonte di folati.
- Cetrioli hanno proprietà antinfiammatorie, possono migliorare la carnagione e abbassare la pressione sanguigna.
- Patate (bianchi) sono ricchi di vitamina C e una buona fonte di potassio.
- Le patate dolci sono ricche di ferro, calcio e fibre e hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
- Asparago contiene fibre, vitamina B6, potassio e folati.
- I broccoli sono ricchi di acido folico, calcio e vitamina C.
Le cipolle sono ricche di vitamina C, una buona fonte di fibre e possono aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
- Rape sono ricchi di vitamina C.
- Carote sono un'ottima fonte di vitamina A.
- I cavoli sono ricchi di calcio, vitamina E e beta-carotene.
- Spinaci ha oltre 13 composti flavonoidi e può aiutare a ridurre il rischio di alcuni tumori.
- Melanzana ha alti livelli di rame, potassio e fibre.
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Come puoi vedere, non è solo il verde delle foglie la verdura che hanno un alto contenuto nutritivo. Riempi il tuo giardino trama con un'ampia varietà di ortaggi a foglia e ortaggi a radice per un giardino nutrizionalmente sano!
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