Dicono che sei ciò che mangi e, anche se in un certo senso è vero, non possiamo prendere troppo sul serio il vecchio adagio. Se lo facessimo, saremmo tutti lattuga e torta, almeno secondo Google. La società online ha rilasciato il suo Principali tendenze di ricerca del 2018 lista, e gli alimenti non correlati hanno preso i primi due posti.
L'elenco, che viene compilato annualmente da Google, include tutto, dal persone ed eventi più cercati alle tendenze di bellezza - e nel caso ve lo stiate chiedendo, quest'ultimo ha coinvolto le ciglia magnetiche.
Ma le migliori ricerche legate al cibo del 2018 erano molto più interessanti per noi. La torta di unicorno ha preso il primo posto, seguita da lattuga romana e caramelle gommose al CBD. (Romaine ha fatto parte di un richiamo nazionale a novembre e il CBD ha visto un enorme aumento quando numerosi stati hanno legalizzato l'uso di marijuana medica e/o ricreativa.) I pancake keto sono arrivati al n. 4 e la cheesecake al keto era al n. 5.
Per quanto riguarda il top diete del 2018, viste le suddette ricerche alimentari, non dovrebbe sorprendere la dieta cheto assicurato il primo posto. La dieta incoraggia a eliminare carboidrati e zuccheri raffinati e, invece, a ingerire abbondanti quantità di grassi. In particolare, il tuo apporto calorico giornaliero dovrebbe essere costituito dal 60 al 75% di grassi. Ma la dieta keto non era l'unica dieta di tendenza.
Gli utenti di Google hanno anche cercato informazioni sulla dieta Dubrow, la dieta Noom, la dieta dei carnivori e la dieta mediterranea apparentemente senza tempo.
Per quanto riguarda ciò che potrebbe portare il 2019, Google non ha offerto alcuna previsione; tuttavia, Whole Foods, Pinterest e Facebook sembrano credere a base vegetale/i pasti senza carne saranno grandi nel 2019 insieme a cibi fermentati e alternative al latte. E dobbiamo essere onesti; siamo qui per questo.
In effetti, siamo qui per tutto questo e altro ancora.