Corteccia di cioccolato fatta in casa come regalo? Contessa scalza Ina Garten recentemente è andato su Instagram per condividere uno di lei regali per hostess, corteccia di cioccolato e la ricetta per la sua corteccia di cioccolato francese sembra incredibile. In parti uguali dolce e salato, anche la corteccia di Garten è amata da una delle sue migliori amiche, Jennifer Garner.
“La corteccia di cioccolato fatta in casa è un? grande regalo quando stai cercando qualcosa di speciale da portare a una cena festiva", ha scritto Garten sul suo post su IG insieme a foto di cioccolato semidolce incastonato con anacardi, uvetta, zenzero candito e albicocche secche e ciliegie. “È dolce, salato, croccante e gommoso – tutto allo stesso tempo – e così facile da preparare. Chi non sarebbe felice di riceverlo per Natale??"
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La corteccia di cioccolato fatta in casa è un ottimo regalo quando stai cercando qualcosa di speciale da portare a una cena festiva. La mia corteccia di cioccolato francese è una lastra di buon cioccolato incastonata con anacardi, zenzero cristallizzato, ciliegie e albicocche secche e uvetta. È dolce, salato, croccante e gommoso - tutto allo stesso tempo - e così facile da preparare. Chi non sarebbe felice di riceverlo per Natale?? La ricetta è disponibile su barefootcontessa.com !
Un post condiviso da Ina Garten (@inagarten) su
"Uno dei miei preferiti, Ina!" Garner ha commentato la foto.
da giardino Ricetta della corteccia di cioccolato francese richiede solo sette ingredienti, ma fare la corteccia richiede molta attenzione ai dettagli e ai muscoli del braccio. Per iniziare, cuocerai gli anacardi in forno per qualche minuto e poi li metterai da parte a raffreddare. Il passaggio successivo prevede lo scioglimento del cioccolato semidolce e agrodolce nel microonde un paio di volte. Presta molta attenzione alle istruzioni di Garten qui, tuttavia, poiché spruzza alcuni suggerimenti di esperti in tutto per assicurarsi che il cioccolato sia sciolto e miscelato nel modo giusto.
Una volta sciolto il cioccolato, il resto è facile. A questo punto cospargerai il resto degli ingredienti sul cioccolato fuso. Ma prima di lanciare a casaccio, c'è un ordine specifico che devi seguire se vuoi che la tua corteccia sia approvata dal Garten. "Prima lo zenzero, poi gli anacardi interi raffreddati, le ciliegie, le albicocche e l'uvetta", scrive. Ehi, questa ricetta è etichettata come "intermedia" per un motivo. E se segui esattamente i passaggi, gli ospiti alla tua festa o la padrona di casa alla tua prossima riunione di vacanza rimarranno così colpiti.
L'altro regalo per hostess preferito di Garten è lei caramelle salate fatte in casa.
Immagine: Guarnire con Limone.
"Se ho tempo per cucinare", ha detto Garten a Williams-Sonoma nel 2012. “Se non ho tempo per farli, ordinerò una scatola di caramelle salate ricoperte di cioccolato di Fran's a Seattle da portare all'ospite. Voglio essere sicuro di essere invitato di nuovo!”
E, più recentemente, Garten ne ha rivelato un altro regalo di festa: Les Punitions, biscotti di pasta frolla della pasticceria francese Poilâne.
Immagine: Poilane.
“Dalla mia pasticceria preferita a Parigi. Chiamano scherzosamente questi biscotti di pasta frolla punizioni o piccole punizioni. Arrivano confezionati in una bella latta dipinta a mano che puoi usare molto tempo dopo che i biscotti sono finiti.
BRB mentre invitiamo Ina alla nostra festa.
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