Bene calcio le parti hanno bisogno del grub giusto. E il grub giusto dovrebbe essere abbinato alla birra perfetta. La scelta della birra giusta richiede solo un po' di comprensione e un foglietto informativo dai tuoi amici di SheKnows.
Sia che tu stia organizzando la tua prima festa di calcio o semplicemente cercando di superare la festa della scorsa settimana a casa di un tuo amico, abbiamo i consigli per l'abbinamento della birra di cui hai bisogno per alzare la posta.
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Abbinamento birra con peperoncino
Il peperoncino è spesso piccante e affumicato, quindi ha bisogno di una birra ricca, maltata e affumicata per contrastare i suoi sapori forti. Se la tua ricetta al peperoncino contiene birra, abbinala alla stessa birra che hai usato per cucinarla. Il peperoncino spesso richiede birre ambrate o più scure. Le birre messicane come Negro Modelo o Dos Equis Amber sono scelte eccellenti perché molte birre di questa zona sono prodotte in stile viennese.
Potresti anche usare una birra belga scura come Leffe Brune. Prova questa ricetta al chili di tacchino usando la stessa birra che scegli per bere.
2
Abbinamento birra con ali di pollo
Le ali di pollo possono essere un po' complicate poiché ci sono così tanti sapori. Le ali piccanti più tradizionali dovrebbero essere abbinate a una birra ambrata, rossa o di frumento, ma niente di troppo luppolato e niente di troppo robusto.
Per ali extra piccanti, come queste tre ricette, potresti anche optare per una Bass Pale Ale frizzante e rinfrescante o una birra chiara belga come Stella Artois per combattere il caldo.
Per le ali dal sapore asiatico, scegli una birra rossa, come la Brrr Seasonal Ale dei Widmer Brothers o la Red Tail Ale della Mendocino Brewing Company.
Se le ali del barbecue sono più la tua velocità, una birra invernale o natalizia è più gustosa con una salsa molto condita. Oppure prova una birra infusa di bourbon come Kentucky Bourbon Barrel Ale.
3
Abbinamento birra con bucce di patate
L'abbinamento della birra con una patata carica di qualsiasi tipo può essere complicato. Prova questi bucce di patate facili con un porter arrosto ma leggermente cinereo, come Flat Earth Cignus X-1 Porter o Payback Porter per completare il formaggio e la pancetta attenuando l'untuosità.
4
Abbinamento birra con popper jalapeño
Per i popper jalapeño, come questi popper croccanti al forno, scegli una birra di frumento leggermente piccante e frizzante. Scegli una birra con una spezia delicata e un basso contenuto di luppolo, come il grano Napa Smith.
5
Abbinamento birra con polpette svedesi
Le polpette svedesi sono un concentrato di sapori a qualsiasi festa. Siamo innamorati di questo hamburger di polpette svedesi e suggeriamo di abbinarlo a una stout dalla tostatura scura, come la Big Bear Black Stout di Bear Republic.
6
Abbinamento birra con nachos carichi
I nachos sono uno degli alimenti più facili da servire durante la giornata di gioco. Basta impilarli in alto con formaggio, olive, jalapeños, fagioli, cipolla, guacamole, salsa o pico de gallo e altro ancora! Lo adoriamo assolutamente formaggio alla griglia nacho definitivo fusione di bontà (o semplicemente nachos se devi) con Billy's Chilies di Twisted Pine. Questa birra divertente è ricca di cinque tipi di peperoni, quindi forse dovresti prendertela comoda con i jalapeños finché non sei sicuro di come ti influenza.
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