Allergie alimentari sono diventati più diffusi negli ultimi anni. Secondo FARE — un'organizzazione senza scopo di lucro dedicata a migliorare la qualità della vita per le persone con allergie alimentari — stimano i ricercatori che fino a 15 milioni di americani hanno allergie alimentari, inclusi 5,9 milioni di bambini di età inferiore a 18. E mentre è opinione diffusa che le arachidi siano l'allergene più comune, un nuovo studio ha rivelato che potrebbe non essere così.
Infatti, secondo lo studio, presentato al American College of Allergy, Asthma & Immunology's incontro scientifico annuale, latte potrebbe essere l'allergia alimentare più comune per i bambini sotto i 5 anni.
Lo studio ha campionato quasi 52.000 famiglie statunitensi, tra cui oltre 38.000 famiglie. Ciò che i ricercatori hanno scoperto è che quasi il 2% dei bambini intervistati ha riportato sintomi coerenti con l'allergia al latte IgE e la maggior parte erano neonati o bambini piccoli.
"Abbiamo osservato che mentre circa il 53% dei bambini allergici al cibo di età inferiore a uno ha un'allergia al latte, il numero scende a Il 41 percento dei bambini di uno o due anni, il 34 percento dei bambini di 3-5 anni e il 15 percento di quelli di 11-17 anni”, Christopher Warren, Ph. D. candidato alla University of Southern California School of Medicine e coautore dello studio, ha detto in a dichiarazione.
La buona notizia è che la maggior parte dei bambini lo supererà.
"I nostri risultati suggeriscono che mentre l'allergia al latte è relativamente comune durante l'infanzia, è probabile che molti bambini diventino troppo grandi per le loro allergie al latte", ha detto Warren.
Tuttavia, poiché molti bambini negli Stati Uniti trascorrono i primi anni a bere latte, è importante conoscerne molti loro - almeno nei primi anni - possono essere allergici, soprattutto perché le allergie al latte possono essere la vita minaccioso.
"Le allergie al latte non tendono a far scattare gli stessi allarmi delle allergie alle arachidi e ad altri alimenti", il portavoce dell'ACAAI, la dott.ssa Neeta Ogden, ha detto a MedPage oggi. “La percezione, anche tra molti pediatri, è che le allergie al latte causino solo eczema e che non siano pericolose per la vita. Questo può essere vero per alcuni bambini, ma non per tutti".
Detto questo, è importante notare che le allergie al latte differiscono dall'intolleranza al lattosio e/o da altre sensibilità al latte, poiché la prima può causare orticaria, senso di costrizione alla gola e difficoltà respiratorie, mentre quest'ultimo di solito provoca gas, gonfiore e disagio addominale, lo studio notato.
Tuttavia, indipendentemente dal fatto che tuo figlio abbia un'allergia o meno, questa nuova informazione è qualcosa di cui tutti i genitori dovrebbero essere consapevoli.
