Granola, kale, quinoa, dan tahu… Mungkinkah menjadi yogi tanpa mencintai ini makanan kelompok?
Sejak yoga menjadi arus utama, dan bahkan sebelum itu, ada beberapa perdebatan tentang apa sebenarnya "yogi" yang tepat diet" terdiri dari dan apakah perlu atau tidak untuk mengikuti aturan diet tersebut untuk dianggap benar “yogi.”
Jadi, untuk lebih memahami debat yogi yang hebat ini, mari kita putar kembali beberapa tingkat dan cari tahu dari mana "diet yoga" stereotip berasal.
Karena latihan yoga mengajarkan bahwa makanan adalah pencipta prana (kekuatan hidup) dan menopang tubuh dan kesehatannya, banyak yogi memilih makanan yang mencerminkan tingkat perkembangan kesadaran tersebut. Misalnya, beberapa yogi mengikuti diet vegetarian, yang memfasilitasi pengembangan sattva — kualitas cinta, kesadaran, hubungan dan kedamaian dengan semua makhluk hidup. Dasar dari sattva adalah konsep ahimsa, atau tidak merugikan, dan pola makan sattva menghindari makanan apa pun yang melibatkan pembunuhan atau menyakiti hewan.
Lagi:30 pose yoga Anda tidak perlu studio mahal untuk mengajari Anda
“Beberapa filosofi yoga menyarankan agar kita berlatih 'ahimsa' (ah-him-suh), atau tidak menyakiti," kata Sadie Nardini, penulis Tubuh Yoga 21-Hari dan pendiri Yoga Kekuatan Inti Vinyasa. “Banyak orang di dunia yoga mempraktikkan welas asih dengan memilih untuk tidak makan apa pun dengan wajah — tidak ada hewan atau produk hewani (termasuk keju dan telur) dan tidak ada ikan.”
Meskipun demikian, apakah diet vegetarian yang ketat baik atau bahkan mungkin untuk semua calon yogi? Sama sekali tidak, menurut Sadie. "Tidak ada aturan dalam hal makan dan yoga - hanya pendapat orang tentang apa artinya memiliki pola makan yang lebih sadar," katanya. “Tidak ada pedoman diet dalam filosofi yoga dasar, tetapi semua yang dianut oleh para yogi saat ini sebagian besar merupakan interpretasi pribadi, etis, atau moral tentang makna 'tidak merugikan'.
Sadie melanjutkan dengan mengatakan bahwa banyak orang yang mencoba mengikuti gaya hidup yoga secara dekat cenderung menjadi vegan atau vegetarian, karena memakan hewan atau minum minuman keras kadang-kadang dilihat sebagai "non-yogik." Namun, dia bersikeras bahwa diet seperti itu bukanlah prasyarat untuk menjadi orang yang lebih sadar dalam dunia. Dia menambahkan bahwa orang lain menafsirkan konsep tidak membahayakan diri mereka sendiri, dan itu mungkin berarti bahwa mereka berkembang dengan diet yang berbeda dari orang di sebelah mereka.
Lagi:Aliran yoga 20 menit untuk menyegarkan hari Anda
“Tidak pernah dan tidak akan pernah ada definisi 'yoga' sebagai filosofi yang dapat disepakati semua orang," kata Sadie. “Oleh karena itu, saya pikir sudah saatnya tipe yogier-than-you di antara kita berhenti bersikap kritis terhadap orang lain atas pilihan mereka, dan kembali menggunakan kata-kata 'untuk saya' dalam pernyataan mereka: 'Cara makan seperti itu adalah non-yogi... bagi saya.' Sekarang, kita semua kembali ke halaman yang sama untuk saling mencintai seperti kita, dan berbelas kasih kepada dunia, dan tidak menghakimi sesama kita. yogi. Hidup dan biarkan hidup!"
Dengan semua itu, ada beberapa pedoman diet yang akan disetujui oleh sebagian besar yogi, seperti memilih yang utuh, organik, dan tidak dimodifikasi secara genetik. makanan - yang, seperti yang ditunjukkan Sadie, "dapat membantu menghapus banyak makanan olahan, beracun, dan tidak alami yang merupakan faktor dalam penambahan berat badan, kelelahan dan penyakit."
Beberapa contoh makanan sehat lainnya adalah:
- Semua jenis buah dan sayuran
- Biji-bijian utuh, quinoa, oat, gandum, dan nasi
- Kacang, kacang polong, tahu
- Minyak nabati, seperti wijen, bunga matahari, dan minyak zaitun
- Kacang-kacangan dan biji-bijian
- Alami, gula mentah, maple, molase
- Teh herbal, air dengan lemon dan/atau jeruk nipis
- Rempah-rempah manis seperti kayu manis, kapulaga, mint, kemangi, kunyit, jahe, jinten dan adas
- Protein tanpa lemak seperti ayam, kalkun dan ikan, serta beberapa potongan daging sapi, termasuk sirloin, steak sayap, dan daging giling ekstra tanpa lemak
- Makanan disiapkan dengan cinta dan rasa syukur
Sadie juga menyarankan kliennya untuk mendengarkan apa yang dikatakan tubuh mereka. Banyak orang, katanya, dibangun untuk menjadi vegetarian karena mereka merasa sakit saat makan daging. Namun, orang lain hanya membatasi diri pada diet ini karena mereka pikir mereka harus melakukannya untuk menjadi seorang yogi sejati, tetapi sebagai hasilnya, mereka menjadi sakit dan lemah dan tubuh mereka mendambakan daging.
Lagi:Jus bit adalah makanan super yang tidak mendapatkan cukup hype
“Saya adalah seorang vegetarian yang ketat selama enam tahun dan tidak pernah merasa lebih buruk,” Sadie mengakui. “Menambahkan daging organik kembali ke dalam makanan saya adalah alasan saya bisa menjadi kuat dan bersemangat dan pergi keluar dan membantu dunia meningkatkan kebugaran, pemberdayaan, dan kesehatan mereka. Saya tidak melihatnya sebagai non-yogik.”
Saya akan menambahkan bahwa saya setuju dengan sentimen Sadie. Tidak ada yang namanya diet yoga "benar" atau "salah". Bagaimanapun, yoga mengajarkan kita untuk mendengarkan lebih hati-hati keinginan dan kebutuhan tubuh kita, dan bagi sebagian orang, itu mungkin berarti minum sedikit anggur dan makan sedikit daging!
