Ayam ramuan lemon panggang oven adalah makan malam liburan yang mudah untuk dua orang – SheKnows

Menjaga hal-hal kecil, sederhana dan sedikit lebih intim dengan makanan Anda liburan ini? Tidak perlu khawatir tentang bagaimana membuat segalanya mudah ketika datang untuk memasak makan malam hanya untuk Anda berdua untuk makan malam.

Cerita terkait. Kalender Advent Super Mario Ini Wajib Dimiliki untuk Video Gamer Anda & Eksklusif di Amazon

Berikut adalah tiga resep sederhana namun lezat untuk memasak menu lezat sambil menjaga semuanya tetap lembut. Terkadang memiliki liburan kecil yang intim sama baiknya dan bahkan mungkin tidak terlalu membuat stres daripada pertemuan besar. Berikut adalah menu yang sempurna untuk dua orang untuk makan malam liburan Anda tanpa membuat Anda merasa kekurangan. Resep-resep ini berukuran kecil tetapi mengenyangkan dan mengenyangkan sambil menyisakan sedikit sisa makanan yang perlu dikhawatirkan.

Resep ayam panggang lemon dan herbal yang mudah di oven

Ayam panggang yang mudah ini juicy, lembut dan hanya memiliki sedikit rasa lemon segar dan sangat cocok untuk santapan liburan Anda yang intim karena hanya ada sedikit sisa.

Waktu persiapan 15 menit | Waktu memasak 1 jam 15 menit | Total waktu 1 jam 35 menit

Hasil 4 porsi

Bahan-bahan:

• Termometer daging (disarankan)
• 1 (3-4 pon) ayam utuh, dengan bagian dalamnya dibuang
• 1/4 cangkir mentega tawar yang dilunakkan
• 1 sendok teh thyme kering
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1 sendok teh bubuk bawang bombay
• Garam dan merica secukupnya
• 1 lemon besar, iris
• Peterseli segar untuk hiasan

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F dan lapisi loyang dengan aluminium foil.
2. Tempatkan ayam di wajan pemanggang dan olesi dengan mentega lunak.
3. Tempatkan bumbu dan bumbu dalam mangkuk kecil dan aduk. Taburkan campuran bumbu di atas ayam yang menutupi sebanyak mungkin ayam.
4. Tempatkan irisan lemon di atas ayam dan panggang selama 1 jam dan 15 menit, sesekali olesi ayam dengan tetesan dari masakan.
5. Setelah ayam mencapai suhu internal 180 derajat F keluarkan dari oven dan biarkan dingin 5 menit sebelum disajikan.
6. Pindahkan ke piring saji lalu hiasi dengan peterseli segar dan sajikan.

Resep salad cranberry pecan quinoa liburan

Quinoa yang dimasak dikombinasikan dengan cranberry kering asam, bayam bayi yang bersahaja, pecan renyah dan dilemparkan ke dalam saus cuka sari apel yang menyegarkan.

Waktu persiapan 5 menit | Waktu memasak 15 menit | Total waktu 25 menit

Hasil 2-4 porsi

Bahan-bahan:

• 1 cangkir quinoa mentah
• 2 cangkir kaldu sayuran atau ayam
• 1/2 cangkir cranberry kering
• 1/2 cangkir pecan panggang
• 2 cangkir bayam bayi, cincang
• 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1 sendok makan cuka sari apel
• 1 jeruk peras dan parut kulitnya
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1 sendok makan sirup maple, agave atau madu

Petunjuk arah:

1. Tambahkan quinoa mentah dan sayuran atau kaldu ayam ke dalam panci berukuran sedang dan didihkan dengan api sedang.
2. Masak quinoa 15 menit atau sampai semua cairan terserap.
3. Pindahkan quinoa yang sudah dimasak ke mangkuk pencampur dan tambahkan cranberry, pecan, dan bayam cincang.
4. Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, cuka, jus jeruk dan kulit, bumbu dan sirup maple. Aduk rata dan tuangkan saus di atas salad.
5. Aduk rata dan diamkan 5 menit agar saus menyerap.
6. Aduk campuran lagi dengan ringan dan sajikan.

Kacang hijau panggang madu balsamic dengan resep almond

Kacang hijau segar dipanggang dalam saus balsamic harum yang dimaniskan dengan sirup maple asli dan bawang putih.

Waktu persiapan 10 menit | Waktu memasak 25 menit | Total waktu 35 menit

Hasil 2

Bahan-bahan:

• 1/2 pon kacang hijau segar, dicuci dan dikeringkan dengan dibuang ujungnya
• 1/4 cangkir cuka balsamic
• 1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin
• 2-3 sendok makan sirup maple murni (tergantung kemanisan yang diinginkan)
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh bubuk bawang bombay
• Garam dan merica secukupnya
• 1/4 cangkir irisan almond

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 375 derajat F.
2. Dalam loyang berukuran sedang, susun kacang hijau dalam satu lapisan jika memungkinkan.
3. Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka, minyak zaitun, sirup maple, bawang putih, dan bumbu. Aduk rata dan tuangkan di atas kacang hijau.
4. Dengan menggunakan penjepit, aduk kacang hijau sampai terlapisi secara merata dalam campuran balsamic.
5. Panggang dalam keadaan terbuka selama 20-25 menit atau sampai kacang hijau mulai coklat dan karamel.
6. Keluarkan dari oven dan aduk kembali, dan sajikan hangat.

Resep mousse coklat peppermint

Camilan cokelat ini kaya dan manis dan diberi topping permen tongkat dan krim kocok untuk hidangan penutup liburan yang epik.

Waktu persiapan 20 menit | Waktu santai 2 jam | Total waktu 2 jam 20 menit

Hasilkan 2 porsi

Bahan-bahan:

• 3/4 cangkir krim kocok kental (ditambah ekstra untuk hiasan)
• 4 ons keping cokelat berkualitas baik
• 2 sendok makan espresso atau kopi panas
• 1 butir telur utuh
• 1 sendok makan gula putih
• 1/4 sendok teh garam laut
• Krim kocok segar untuk topping
• Permen tongkat yang dihancurkan untuk topping

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk pencampur tambahkan krim kocok berat dan aduk dengan mixer tangan sampai krim kental dan mengembang, sekitar 4-5 menit.
2. Ke mangkuk terpisah tambahkan telur, gula dan garam ke mangkuk dan cambuk selama 5 menit atau sampai sangat kental dan lapang.
3. Dalam mangkuk aman microwave atau ketel ganda, lelehkan keping cokelat hingga halus dan lembut. Setelah cokelat meleleh, kocok dalam espresso atau kopi panas.
4. Cepat tambahkan campuran telur ke dalam campuran cokelat, aduk rata.
5. Lipat dalam krim kocok sisakan 1/4 cangkir untuk topping.
6. Sendokkan mousse ke dalam mangkuk atau gelas saji dan dinginkan selama 2 jam.
7. Saat siap disajikan, taburi atasnya dengan krim kocok dan permen tongkat yang dihancurkan. Sajikan segera.

Lebih banyak ide resep liburan

Vegan terbaik resep liburan
3 resep vegetarian untuk liburan Anda
Babi dalam karangan bunga liburan selimut