Tidak ada yang namanya terlalu banyak bacon. Hidangan tiga menu ini memungkinkan Ayah menikmati mimpi dagingnya sambil tetap memasukkan buah dan sayuran, membuat ibu bahagia juga.
Makan malam ini penuh dengan bacon dan dapat dihargai oleh para fanatik bacon di mana-mana, menjadikannya sempurna untuk ayah yang mencintai bacon dalam hidup Anda. Bakso berdaging yang beraroma, kacang hijau yang lembut dan nanas yang berair, semuanya dibungkus dengan bacon dan dipanggang dalam oven sampai baconnya enak dan renyah. Pastikan untuk memasak banyak sehingga Ayah akan bersedia untuk berbagi!
Hidangan pertama adalah bakso yang dibungkus dengan bacon, jadi mulailah dengan menggabungkan bahan-bahan bakso dan membentuknya menjadi bola-bola dengan diameter sekitar 1-1/2 inci.
Potong irisan daging menjadi dua, bungkus 1/2 irisan di sekitar masing-masing bakso, lalu letakkan bakso dengan sisi jahitan di atas lembaran kue berlapis foil.
Panggang bakso, dan jika dagingnya tidak renyah, nyalakan oven untuk memanggang selama 5 menit atau lebih sampai dagingnya renyah.
Untuk kacang hijau, potong irisan daging menjadi 3 bagian, dan bungkus 1 bagian di sekitar kacang hijau beku. Pastikan untuk menggunakan kacang beku, karena kecil kemungkinannya untuk gosong saat bacon dimasak.
Untuk nanas yang dibungkus dengan bacon, gunakan 1/2 nanas segar, dan potong menjadi sekitar 24 bagian. Nanas kalengan bisa menjadi lembek saat dimasak.
Sekali lagi, iris daging menjadi 3 bagian, dan bungkus sepotong di sekitar setiap potongan nanas. Saya mencoba memastikan salah satu ujungnya sedikit menonjol sehingga nanas terlihat.
Anda dapat menyajikan setiap hidangan secara individual atau menumpuk ketiganya di piring untuk Ayah. Kami suka menggunakan saus barbekyu untuk mencelupkan bakso dan saus peternakan untuk mencelupkan kacang hijau.
Resep makan malam Hari Ayah yang dibungkus dengan bacon
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 1 pon daging sapi giling tanpa lemak
- 1 telur
- 1/2 sendok teh garam halal
- 2 sendok teh bubuk cabai
- 1 sendok teh paprika
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 24 irisan daging asap
- 21 kacang hijau beku (ukuran penuh, tidak dipotong)
- 1/2 buah nanas segar
- Saus barbekyu dan saus peternakan untuk dicelupkan
instruksi:
- Panaskan oven sampai 375 derajat F.
- Dalam mangkuk besar, gunakan tangan yang bersih untuk mencampur daging giling, telur, garam, bubuk cabai, paprika, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah dan merica.
- Bentuk adonan daging sapi menjadi 18 bakso.
- Potong 9 irisan bacon menjadi dua, sisihkan sisanya. Bungkus 1/2 bagian di sekitar setiap bakso, dan letakkan sisi jahitan bakso di atas loyang berlapis foil.
- Masak dalam oven selama 20 menit, lalu nyalakan api untuk memanggang selama 5 menit atau sampai dagingnya renyah.
- Sementara bakso sedang dimasak, bungkus kacang hijau dan nanas Anda. Mulailah dengan memotong sisa daging menjadi tiga bagian. Bungkus 1 buah di sekitar setiap kacang hijau beku.
- Potong nanas menjadi 24 bagian, dan bungkus sepotong daging asap di sekitar setiap potongan. Tempatkan semuanya dengan sisi jahitan ke bawah di atas loyang berlapis foil.
- Saat bakso matang, masak kacang hijau dan nanas di atas panggangan selama 5 hingga 8 menit, sampai dagingnya renyah.
- Sajikan dengan saus barbekyu untuk saus bakso dan saus peternakan untuk saus kacang hijau.
Lebih banyak resep Hari Ayah
Cupcake dasi Hari Ayah
Dendeng sapi buatan sendiri untuk Hari Ayah
Steak brownies untuk Hari Ayah