Apakah Anda kesulitan membuat anak-anak terkesan dengan sayuran atau Anda menginginkan cara yang mengesankan untuk sajikan salad pada saat Anda memiliki tamu, salad apel alpukat yang mewah ini adalah salah satu makanan untuk makan malam Anda Tidak bisa.
Cerita terkait. Menu Paskah Vegan
Apakah Anda kesulitan membuat anak-anak terkesan dengan sayuran atau Anda menginginkan cara yang mengesankan untuk sajikan salad pada saat Anda memiliki tamu, salad apel alpukat yang mewah ini adalah salah satu makanan untuk makan malam Anda Tidak bisa.
Salad Apel Alpukat Mewah
Porsi 6 hingga 8
Bahan-bahan:
- 2 hingga 3 strip daging asap vegan, dimasak hingga garing, hancur
- 2 buah alpukat matang tapi keras, belah dua, buang bijinya, kupas, potong dadu
- 2 apel, buang biji, potong dadu
- 1/4 cangkir bawang merah cincang
- Jus 1/2 lemon
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1/4 cangkir pesto vegan siap saji
- Garam dan lada hitam yang baru digiling
- 1 mentimun panjang
- Daun adas segar untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk sedang, gabungkan bacon, alpukat, apel, dan jus lemon, aduk untuk digabungkan.
- Dalam mangkuk kecil, pukul bersama minyak dan pesto ke pesto tipis hingga konsistensi gerimis.
- Gerimis sedikit pesto ke dalam campuran alpukat dan aduk perlahan. Bumbui dengan garam dan merica.
- Gunakan pengupas sayuran tajam untuk mengiris mentimun memanjang menjadi potongan-potongan tebal.
- Untuk setiap salad, letakkan irisan mentimun di sisinya di atas piring salad dan satukan ujungnya untuk membuat lingkaran. Perbaiki ujungnya dengan tusuk gigi koktail atau tusuk gigi biasa (pastikan untuk memberi tahu anak-anak dan tamu makan malam Anda bahwa itu ada di sana).
- Isi setiap lingkaran mentimun dengan salad alpukat. Gerimis salad dan piring dengan pesto.
- Hiasi dengan daun adas.
- Sajikan segera.
Lagi resep salad vegan!
