Resep untuk kotak polenta cheesy ini membuat hidangan pembuka yang menyenangkan atau makanan sampingan untuk makanan bebas gluten. Hanya membutuhkan beberapa bahan untuk membuat resep lezat ini!
Baik Anda mencari makanan pembuka yang menarik atau sesuatu yang menyenangkan untuk disajikan dengan salad atau sup, kotak polenta keju adalah resep Jumat bebas gluten Anda. Jika Anda lebih suka menambahkan sesuatu selain saus marinara di atasnya, pertimbangkan pilihan Anda: Gunakan campuran zaitun yang tajam, pesto, atau tomat cincang segar.
Gluten dapat ditemukan di banyak makanan dan produk yang berbeda, dari kecap hingga kecap hingga permen dan bumbu. Sementara SheKnows.com mencoba untuk memastikan resep ini bebas gluten, baca dengan cermat label bahan dari semua makanan dan produk makanan yang Anda gunakan untuk resep ini untuk memastikan mereka juga bebas gluten.
Resep polenta squares keju
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir polenta bebas gluten atau tepung jagung kuning, diayak
- 2 gelas air
- 1/4 sendok teh garam
- Gerimis minyak zaitun
- 1/3 cangkir keju Parmesan parut, ditambah ekstra sebagai hiasan
- 2/3 cangkir saus marinara bebas gluten
- 3 lembar daun kemangi, potong pita, sebagai hiasan
- Semprotan memasak antilengket
Petunjuk arah:
- Semprotkan sedikit loyang berukuran 9 x 9 inci dengan semprotan memasak antilengket dan sisihkan.
- Didihkan setengah air, dan campur sisa air dengan polenta atau tepung jagung. Setelah air mendidih, masukkan sisa adonan ke dalam panci, sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Terus aduk dan masak hingga polenta mengental. Tambahkan garam ke dalam campuran, kecilkan api menjadi rendah, tutup dan masak selama 5 menit lagi.
- Setelah selesai memasak, tambahkan gerimis minyak zaitun dan aduk ke dalam campuran. Tambahkan keju Parmesan dan aduk rata.
- Pindahkan adonan ke loyang, ratakan. Dinginkan selama sekitar satu jam.
- Panaskan oven Anda hingga 375 derajat F. dan semprotkan sedikit loyang dengan semprotan memasak.
- Gunakan pisau tajam untuk memotong kotak yang rata menjadi polenta. Pindahkan kotak ke loyang dan panggang selama 25 menit.
- Balikkan kotak dan masak selama 25 menit lagi, atau sampai bagian atas kotak berubah menjadi keemasan.
- Angkat dari api dan biarkan kotak selama beberapa menit. Taburi masing-masing dengan sedikit lebih banyak keju Parmesan dan sajikan, di atasnya dengan saus marinara dan hiasi dengan pita basil.
Sajikan kotak ini!
Lebih banyak resep Jumat bebas gluten
Sup tomat-kemangi dan jagung yang lembut
Mangkuk taco individu dengan saus peternakan
Quiche mini tanpa kulit dengan paprika merah dan brokoli