Salad adas beraroma ini, dari buku masak Live Raw Mimi Kirk, menawarkan bohlam adas, sayuran hijau, dan paprika merah yang dilemparkan ke dalam saus lemon bawang putih ringan. Salad vegan ini adalah salah satu dari banyak resep anti-penuaan Kirk.

Anda adalah apa yang Anda makan, dan Mimi Kirk, penulis Mentah Langsung: Makanan Mentah resep untuk Kesehatan yang Baik dan Kecantikan Abadi (Skyhorse Publishing, Juni 2011), mendorong makan dengan penuh semangat dan kasih sayang. Mengkonsumsi makanan mentah tidak hanya sejalan dengan gaya hidup bebas kekejaman, tetapi juga akan menyehatkan tubuh Anda dengan nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda untuk terlihat dan merasa lebih muda. Kami tidak tahu apakah salad adas Kirk akan memakan waktu bertahun-tahun dari penampilan Anda, tetapi kami tahu bahwa itu akan menggoda selera Anda dengan setiap gigitan yang beraroma.
Anda adalah apa yang Anda makan, dan Mimi Kirk, penulis Live Raw: Resep Makanan Mentah untuk Kesehatan yang Baik dan Kecantikan Abadi (Skyhorse Publishing, Juni 2011), mendorong makan dengan penuh semangat dan kasih sayang. Mengkonsumsi makanan mentah tidak hanya sejalan dengan gaya hidup bebas kekejaman, tetapi juga akan menyehatkan tubuh Anda dengan nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda untuk terlihat dan merasa lebih muda. Kami tidak tahu apakah salad adas Kirk akan memakan waktu bertahun-tahun dari penampilan Anda, tetapi kami tahu bahwa itu akan menggoda selera Anda dengan setiap gigitan yang beraroma.

Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini

Salad Adas

Resep diadaptasi dari Langsung Mentah oleh Mimi Kirk.

Porsi 2

Bahan-bahan:

T
• 2 cangkir bohlam adas, iris tipis

T

• 1 cangkir arugula atau bayam, dicuci, dikeringkan, didinginkan

T

• 1/2 paprika merah, iris tipis

T

• Secukupnya keju parmesan mete

T

• 1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin

T

• 1/4 cangkir jus lemon

T

• 1 siung bawang putih, cincang

T

• garam himalaya secukupnya

T

• Lada hitam yang baru digiling

T

• kacang pinus

Petunjuk arah:

T
1. Aduk adas, arugula atau bayam, paprika merah, dan keju dalam mangkuk salad besar.

T

2. Kocok bersama minyak, jus lemon, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk kecil.

T

3. Tambahkan setengah dari saus ke salad dan aduk perlahan. Tambahkan lebih banyak saus sampai semua daun sedikit tertutup.

T

4. Tempatkan salad di atas 2 piring dingin dan taburi dengan sejumput kacang pinus dan lada hitam yang baru digiling di atasnya.

Lebih enak vegetarianresep salad!