Saat cuaca panas, tidak ada yang mengalahkan makan di atas panggangan. Dari Ayam bakar 4 bahan Martha Stewart ke Steak panggang sempurna Ina Garten, pada dasarnya kami ingin semua makanan kami dimasak di luar. Tetapi sementara sebagian besar fokus kami beralih ke daging yang berair dan gosong sepanjang tahun ini, kami tidak bisa melupakan sayuran. Dari situlah salad Tuscan renyah ini berasal penulis buku masak dan koki TV Giada De Laurentiis ikut bermain. Ini menambahkan cukup kerenyahan pendinginan ke piring Anda untuk meringankan hidangan BBQ, dan itu juga tidak memakan ruang berharga di panggangan Anda.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy)
Saladnya sendiri hanya memiliki lima bahan: kacang hijau yang lembut, selada romaine, kacang cannellini, zaitun hitam diadu, dan bawang merah iris tipis. Ini memiliki banyak rasa hijau segar, dengan rasa asin yang bagus dari buah zaitun dan rasa manis yang pedas berkat irisan bawang merah, yang berarti ia dapat bertahan bahkan dengan rasa berani favorit Anda mengasinkan.
Dressingnya bahkan lebih sederhana. Cukup tambahkan jus satu lemon dan sedikit minyak zaitun ke salad (kami suka menyajikannya dalam mangkuk kayu besar, seperti yang ini dari Rachael Ray), taburi dengan garam dan merica, dan aduk. Topping Parmesan serut menambahkan rasa pedas dan asin pada setiap gigitan.
Meskipun kami menyukai ide menyajikan salad musim panas yang segar ini bersama dengan makanan panggang, rasanya yang semarak juga menjadikannya pasangan yang enak dengan hidangan pasta yang lebih berat, milik De Laurentiis. Burger daging babi Tuscan, atau bahkan hanya dengan satu sendok tuna untuk makan siang. Tambahkan beberapa telur rebus bersama dengan tuna penuh minyak dan Anda memiliki sentuhan Italia di Prancis Salad Nicoise. Pada dasarnya, dimakan sebagai lauk atau sebagai hidangan utama, salad ini sama serbagunanya dengan menu musim panas kami.
Mencari lebih banyak resep musim panas? Giada De Laurentiis punya banyak:
Tonton: Cara Membuat Lasagna Rolls Isi Giada De Laurentiis
