3 Makanan pembuka pesta koktail yang mengesankan untuk memukau tamu Anda – SheKnows

Musim pesta liburan merayap dengan cepat, dan setiap orang memiliki masalah yang sama. Resep mudah apa yang bisa kami sajikan untuk menyenangkan orang banyak?

Cerita terkait. Pizza Mini Prosciuitto-Topped Giada De Laurentiis Sangat Lucu & Lezat

Pesta koktail menyenangkan ketika ada berbagai makanan pembuka kecil untuk dipilih untuk dinikmati bersama minuman. Tetapi tidak menyenangkan ketika Anda harus menjadi orang yang membuat sederet makanan mini itu. Jangan khawatir, saya punya tiga ide resep untuk Anda coba. Tidak sulit sama sekali untuk membuatnya, dan dengan satu porsi, Anda bisa membuat banyak porsi untuk tamu Anda.

Anda akan membutuhkan pencelupan atau blender tongkat untuk membuat krim, tetapi memasaknya tidak membutuhkan banyak usaha, jadi jika Anda tidak berpikir Anda memiliki keterampilan koki, jangan khawatir. Anda masih akan mengesankan orang banyak dengan resep gelas koktail yang luar biasa ini. Jika Anda menghasilkan banyak dan tidak ingin mencuci gelas, maka belilah gelas koktail sekali pakai. Biarkan pesta dimulai!

Udang panggang di atas pepaya dengan resep kari

Pepaya, jeruk nipis, kari, biji wijen - ya, seluruh hidangan pembuka berteriak eksotis. Perpaduan rasa menciptakan dasar yang luar biasa untuk udang bakar. Ini jelas merupakan kombinasi rasa yang menarik untuk dicoba.

Hasil 4

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 15 menit | Total waktu: 25 menit

Bahan-bahan:

• 1-1/2 cangkir pepaya, kupas, buang bijinya dan potong dadu
• 2 sendok teh air jeruk nipis segar
• 1/2 sendok teh bubuk kari kuning
• Garam dan merica
• 4 udang besar atau 8 sedang, buang kulitnya dan dikupas
• Minyak almond (atau minyak lainnya)
• Biji wijen, panggang
• Peterseli segar

Petunjuk arah:

1. Dengan menggunakan blender imersi atau stick blender, campurkan pepaya, bubuk kari, air jeruk nipis, garam dan merica. Sesuaikan rasanya, jika diinginkan, lalu sisihkan.
2. Di atas wajan dengan api sedang, panggang udang sampai matang.
3. Untuk menyajikannya, masukkan beberapa krim pepaya ke dalam gelas koktail.
4. Taburi dengan udang, gerimis dengan minyak almond, lalu taburi biji wijen dan peterseli.

Salmon asap dengan resep guacamole yang menggugah selera

Dari ketiga makanan pembuka, ini yang paling enak. Ketika saya mengambil sesendok, mulut saya meledak dari kombinasi lezat salmon asap dan guacamole pedas ringan. Dalam hidangan pembuka ini, mereka sangat cocok.

Hasil 4

Waktu persiapan: 15 menit

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat besar, kupas
• 1/2 jeruk nipis, kulit dan jus
• 1/2 bawang bombay sedang, cincang
• 1/2-1 cabai, buang bijinya dan cincang
• Garam dan merica
• 4 potong salmon asap
• Daun bawang, cincang halus

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk, campurkan alpukat, kulit jeruk nipis, jus, bawang bombay (sisihkan sebagian untuk hiasan), garam, merica, dan cabai. Hancurkan alpukat sambil diaduk.
2. Dalam gelas, masukkan guacamole, lalu taburi dengan salmon.
3. Taburi dengan sisa daun bawang dan daun bawang.

Udang panggang dan bacon dengan resep krim lentil

Ketika saya tumbuh dewasa, saya suka lentil yang dimasak dengan sedikit udang. Kemudian saya membuat hidangan miju-miju saya sendiri dengan potongan daging asap, dan saya juga menyukainya. Dalam hidangan pembuka ini, saya memutuskan untuk memasukkan kedua bahan ke dalam satu piring (atau gelas), dan tentu saja, rasa yang baru digabungkan bekerja dengan baik.

Hasil 4

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 35 menit | Total waktu: 45 menit

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir lentil
• 1/2 bawang bombay sedang, cincang
• 1 siung bawang putih, geprek
• 1 daun salam segar, sobek (opsional)
• 1-1/2 gelas air
• Garam dan merica
• 4 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
• 4 udang besar atau 8 sedang, dikupas dan dihilangkan uratnya
• 2 ons bacon, potong dadu
• Peterseli segar

Petunjuk arah:

1. Ke dalam panci kecil di atas api sedang, tambahkan lentil, bawang putih, bawang merah, daun salam, air, garam dan merica. Biarkan campuran mendidih, lalu didihkan selama 20 menit atau sampai empuk.
2. Saat lentil matang, pisahkan cairannya, dan sisihkan di mangkuk lain.
3. Menggunakan blender imersi atau tongkat, campur lentil dengan sekitar 1/4 cangkir cairan, lalu aduk rata. Anda dapat menambahkan lebih banyak cairan jika krim terlalu kental. Sesuaikan garam jika perlu.
4. Tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun, aduk, lalu sisihkan.
5. Di atas wajan dengan api sedang, panggang udang sampai matang. Menyisihkan.
6. Sementara itu, dalam panci kecil yang kering di atas api sedang, goreng bacon.
7. Dalam gelas, masukkan krim lentil. Taburi dengan udang, sedikit bacon, dan peterseli.
8. Gerimis sisa minyak zaitun di atasnya.

Resep pembuka koktail lainnya

Pembuka mozzarella, salmon, dan arugula
5 resep pesta koktail kreatif
Pembuka sendok mozzarella dan jamur