Jika Anda berpikir millet adalah untuk burung, pikirkan lagi! Bola millet ini akan memberi Anda pandangan sekilas tentang bagaimana biji seperti biji-bijian yang tidak dihargai ini dapat diubah menjadi makan malam vegan yang lezat.

Jika Anda berpikir millet adalah untuk burung, pikirkan lagi! Bola millet ini akan memberi Anda pandangan sekilas tentang bagaimana biji seperti biji-bijian yang tidak dihargai ini dapat diubah menjadi makan malam vegan yang lezat.
Jika Anda berpikir millet adalah untuk burung, pikirkan lagi! Bola millet ini akan memberi Anda pandangan sekilas tentang bagaimana biji seperti biji-bijian yang tidak dihargai ini dapat diubah menjadi makan malam vegan yang lezat.

Cerita terkait. 45 Resep Natal Vegan yang Akan Membuat Liburan Anda Lezat

bola millet

Bahan-bahan:

T
• 1 cangkir millet

T

• 2 gelas air

T

• 1/4 cangkir wortel parut

T

• 1/4 cangkir zaitun hitam cincang

T

• 1/2 bawang merah kecil, iris halus

T

• 1 sendok makan peterseli segar cincang

T

• Sejumput garam

T

• Lada hitam yang baru digiling

T

• Segenggam remah roti tanpa bumbu

T

• Minyak biji anggur, sesuai kebutuhan

Petunjuk arah:

T
1. Dalam panci sedang di atas api besar, gabungkan air dan millet. Didihkan. Kurangi panas hingga mendidih dan tutup. Rebus hingga air meresap dan millet empuk.
click fraud protection

T

2. Angkat millet dari api, buka, dan haluskan dengan garpu. Sisihkan untuk mendinginkan.

T

3. Tambahkan wortel, zaitun, bawang bombay, peterseli, garam, dan merica. Gunakan jari Anda untuk mencampur. Buat bola millet, ukuran pilihan Anda. Tambahkan remah roti, jika perlu, agar bola menahan bentuknya.

T

4. Tempatkan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tuang minyak biji anggur secukupnya untuk melapisi bagian bawah wajan.

T

5. Tambahkan bola millet ke wajan dan masak (dalam batch, jika perlu), sampai berwarna keemasan. Sajikan hangat atau pada suhu kamar.

Lagi resep makan malam vegetarian!