Tusuk sate panekuk bintang merah, putih dan biru – SheKnows

Pancake merah, putih, dan biru berbentuk bintang yang ditusukkan ke tusuk sate membuat sarapan meriah yang sempurna pada tanggal 4 Juli ini.

Cerita terkait. Pai Berry Padma Lakshmi Berfungsi sebagai Camilan Manis & Sarapan Lezat

Kami menyukai panekuk dan wafel di rumah saya. Sudah menjadi tradisi untuk memiliki pancake atau wafel setiap hari Sabtu, dan saya selalu menantikannya.

Tetapi campuran panekuk yang sama setiap kali bisa menjadi sedikit membosankan, itulah sebabnya kami terkadang sedikit meramaikannya, dan kepingan cokelat, beri, atau kismis dicampur ke dalam adonan. Namun, ketika liburan akan datang, saya suka mewarnai adonan untuk membuat sarapan yang menyenangkan dan meriah.

Mulailah dengan membuat adonan pancake. Lalu tuang 1/3 adonan ke dalam 1 mangkok dan 1/3 lagi ke mangkok lain. Adonan yang tersisa bisa tinggal di mangkuk asli dan akan menjadi bintang putih.

Selanjutnya, celupkan 1 mangkuk adonan dengan pewarna makanan merah dan mangkuk lainnya dengan pewarna makanan biru.

Saat Anda mencampur warna, panaskan wajan di atas kompor dengan api sedang. Jangan lupa untuk menyemprot wajan dengan semprotan memasak antilengket agar pancake ini mudah dikeluarkan.

Selanjutnya, Anda akan menggunakan semua adonan untuk membuat pancake. Resep ini menyediakan 2 panekuk merah, 2 panekuk biru dan 1 panekuk putih yang sangat besar.

Setelah pancake Anda matang, mereka siap untuk dipotong menjadi bintang. Saya menggunakan pemotong kue bintang yang sangat kecil, tetapi yang lebih besar juga dapat digunakan — apa pun preferensi Anda untuk ukuran akhir yang Anda inginkan.

Tekan bintang ke dalam panekuk, dan goyangkan pemotong untuk memastikannya memotong sepenuhnya. Setelah Anda memiliki bintang, sisihkan, dan lanjutkan untuk memotong lebih banyak bintang.

Pastikan untuk memotong bintang berdekatan satu sama lain untuk menggunakan pancake sebanyak mungkin. Dan bagaimana dengan semua sisa ekstra itu? Mereka sempurna untuk camilan kecil.

Setelah Anda memotong semua bintang, masukkan ke tusuk sate, bergantian dengan warna merah, putih, dan biru.

Dan begitu mereka ditusuk di tusuk sate, mereka siap untuk dimakan.

Dengan segelas besar susu, tentu saja.

Resep tusuk sate panekuk bintang

Porsi 2-3

Bahan-bahan:

• 3/4 cangkir susu murni
• 2 sendok makan jus lemon
• 1 cangkir tepung
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan gula putih
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1/2 sendok teh garam
• 1 telur besar
• 2 sendok makan mentega, lelehkan
• Pewarna makanan merah
• Pewarna makanan biru
• Tusuk sate
• Pemotong kue bintang

Petunjuk arah:

1. Kocok susu dan jus lemon bersama-sama, dan biarkan campuran selama 5 hingga 7 menit.
2. Sementara itu, di wadah terpisah, campurkan tepung, baking powder, gula, baking soda, dan garam. Sisihkan.
3. Kocok telur dengan campuran susu, lalu masukkan mentega.
4. Aduk campuran tepung sampai tercampur.
5. Pisahkan campuran menjadi 3 mangkuk, dan warnai 1 mangkuk merah, 1 biru, dan biarkan mangkuk adonan terakhir apa adanya.
6. Panaskan wajan atau wajan panekuk dengan api sedang.
7. Tuang adonan ke dalam wajan, dan masak hingga muncul gelembung di 1 sisinya. Balikkan panekuk, dan masak sampai sisi yang lain agak kecokelatan.
8. Angkat, dan potong pancake menjadi bentuk bintang.
9. Masukkan tusuk sate dengan bintang-bintang dalam warna bergantian.

Resep pancake lainnya

Pancake pistachio pisang dengan resep sirup Marsala
resep pancake cincin apel
Resep pancake stroberi-lemon