Saya selalu menyukai sayap ayam. Sementara saya pikir mereka digoreng dengan baik, kadang-kadang saya tidak ingin menggoreng deep fryer. Sebagai gantinya, Anda bisa mendapatkan bagian luar yang renyah hanya dengan memanggang sayap Anda. Ditambah kombinasi cilantro-lime adalah semburan sempurna dari rasa segar.
Meskipun sayap ini terasa enak, mereka berpasangan sempurna dengan saus krim asam cilantro-lime buatan sendiri yang cepat. Ini adalah kombinasi sempurna dari rasa segar dan asam. Percayalah, Anda akan tergila-gila dengan sayap ini.
Resep sayap ayam panggang krispi jeruk nipis
Sayap ayam panggang menjadi super renyah setiap saat dan terasa lebih enak saat dicelupkan ke dalam saus cilantro-lime sederhana.
Porsi 4
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 40 menit | Total waktu: 50 menit
Bahan-bahan:
- 12 ekor ayam
- 1 sendok teh jinten
- 1 sendok teh bubuk cabai
- 1/2 sendok teh paprika asap
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh garam halal
- 2 sendok makan mentega, lelehkan
- 2 sendok makan ketumbar, cincang halus
- 1 jeruk nipis, parut
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 425 derajat F, dan lapisi loyang dengan rak kue logam. Ini akan membantu meneteskan lemak dari ayam dan menjaga sayap ayam tetap renyah.
- Dalam mangkuk besar, tempatkan ayam, dan tambahkan jinten, bubuk cabai, paprika asap, bubuk bawang putih dan garam halal. Aduk untuk melapisi sayap.
- Tambahkan sayap ke loyang yang sudah disiapkan. Masak selama 20 menit, balikkan, dan masak lagi selama 20 menit hingga matang sepenuhnya.
- Ke dalam mangkuk besar, tambahkan mentega cair, daun ketumbar, dan kulit jeruk nipis. Tambahkan sayap panas ke dalam campuran mentega, dan aduk untuk menggabungkan.
- Sajikan panas dengan saus sambal.
Resep saus celup krim asam ketumbar-jeruk nipis
Saus celup yang sangat sederhana dan penuh rasa ini sangat cocok dipadukan dengan sayap ayam, atau bahkan sangat enak di atas taco atau nacho.
Hasil 1 gelas
Total waktu: 5 menit
Bahan-bahan:
- 1 cangkir krim asam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 jeruk nipis, parut
- 2 sendok teh ketumbar cincang halus
- Garam halal, secukupnya
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk kecil, campur krim asam, air jeruk nipis, kulit jeruk nipis, daun ketumbar, dan garam halal. Jika campurannya terlalu kental, Anda bisa menambahkan lebih banyak air jeruk nipis untuk membantu mengencerkannya.
- Cicipi, dan tambahkan lebih banyak garam halal jika diinginkan.
Untuk banyak resep hebat, seperti kami Saya halaman di Facebook.
Resep ayam lainnya
Sayap shawarma ayam
Salad taco ayam carnita chipotle
Burger ayam ubi jalar herbal
