3 resep blueberry manis untuk musim panas – SheKnows

Blueberry kembali pada musimnya, dan tidak ada waktu yang lebih baik untuk menyimpan keajaiban kecil yang beraroma dan menyehatkan ini.

Cerita terkait. Pan Ini Dari Aldi Mengubah Pancake Anda Menjadi Karya Seni & Anak Anda Akan Sangat Terkesan

Blueberry tetap segar lebih lama jika didinginkan dan disimpan dalam kemasan aslinya. Untuk hasil terbaik, makanlah dalam waktu tujuh hari. Bekukan atau dapatkah buah beri apa pun yang Anda tidak akan punya waktu untuk menggigitnya… mereka bertahan dengan sangat baik. Dan, Anda akan berterima kasih pada diri sendiri saat Anda mendambakan camilan musim panas di tengah musim dingin!

Resep smoothie berry tropis yang lembut

Kiat David: “Smoothies adalah wadah yang sempurna untuk buah beku, seperti blueberry, karena semua buah rusak sedikit selama pencairan. Kurangi jumlah es dalam resep ini jika Anda menggunakan buah beku atau yogurt beku.”

Bahan-bahan:

• 2 jeruk, kupas
• 1 jeruk, iris (hiasan opsional)
• 1 mangga, diadu dan kupas
• 2 pisang utuh, kupas
• 1 pint blueberry
• 2 pint raspberry
• 1/2 cangkir yogurt Yunani tanpa lemak
• 1 kaleng (11,8 fl oz) air kelapa
• 1 cangkir es

Petunjuk arah:

1. Masukkan semua bahan ke dalam a pencampur dan proses sampai benar-benar tercampur.
2. Tuang campuran ke dalam gelas saji. Hiasi setiap gelas dengan irisan jeruk, jika diinginkan.

Resep parfait buah musim panas

Porsi 4

Kiat David: “Parfait ini terbuka untuk interpretasi… jika Anda memiliki semua buah yang disarankan, ini adalah resep yang indah. Tapi, jika hanya memiliki dua bahan, tidak akan mengecewakan. Berhati-hatilah untuk menggunakan hanya 1/4 cangkir kue pon. Jika pasar Anda menjual kue bebas gula atau rendah lemak, Anda dapat mengurangi kalori lebih jauh.”

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir gula
• 1/2 gelas air
• 1/2 sendok teh vanila
• 2 sendok makan madu
• 1 wadah kecil (8 ons) yogurt vanila rendah lemak
• 1 kue pon yang dibeli di toko, potong dadu kecil
• 2 cangkir stroberi segar, dikupas dan dipotong-potong
• 1 cangkir raspberry atau blueberry, atau kombinasi keduanya
• 1 cangkir irisan buah persik atau nektarin
• Daun mint untuk hiasan

Petunjuk arah:

1. Untuk membuat simple syrup, campurkan air, gula pasir dan vanili dalam ukuran kecil panci. Didihkan perlahan di atas api sedang, aduk terus sampai semua gula larut, kira-kira 3-5 menit. Angkat dari kompor dan sisihkan hingga dingin.
2. Campurkan yogurt dan madu dalam mangkuk besar.
3. Untuk merakit parfait, letakkan 1/4 cangkir kue pon yang dipotong dadu di bagian bawah empat gelas. Gerimis sirup sederhana di atasnya. Tambahkan lapisan stroberi dan kemudian lapisan yogurt. Ulangi dua langkah terakhir, tambahkan blueberry atau raspberry dan kemudian lapisan yogurt.
4. Lengkapi semuanya dengan irisan buah persik atau nektarin dan sesendok yogurt terakhir. Taburi dengan buah beri yang tersisa dan taburi dengan daun mint.

Pancake gandum utuh dengan resep blueberry & almond panggang

Kiat David: “Menerima tamu? Mulailah dengan resep ini pada malam sebelumnya. Panggang almond, lalu campur dan dinginkan adonan. Aduk campuran itu dengan cepat keesokan paginya, dan Anda siap.”

Bahan-bahan:

• 1-1/3 cangkir tepung gandum utuh
• 1 cangkir tepung putih serbaguna
• 1/3 cangkir oat masak cepat
• 1-1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue
• 3 sendok makan gula
• 1 sendok teh garam
• 5 sendok makan mentega tawar, lelehkan
• 2-1/2 cangkir buttermilk rendah lemak
• 2 butir telur, kocok lepas
• Semprotan antilengket
• 1-2 cangkir blueberry segar
• 1-2 cangkir almond yang dipotong atau diiris, dipanggang
• Sirup maple ringan, untuk disajikan

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum utuh, tepung putih, oat, baking powder, soda kue, gula, dan garam.
2. Kocok mentega, buttermilk, dan telur secara perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
3. Panaskan frittata pan di atas api sedang dan olesi permukaan dengan semprotan antilengket. Sendokkan adonan ke permukaan untuk membentuk satu panekuk besar. Taburi dengan jumlah blueberry dan almond yang diinginkan. Setelah gelembung terbentuk di bagian atas panekuk, balikkan panci dan masak di sisi lain selama sekitar 2-3 menit.
4. Keluarkan dari panci dan tetap hangat. Ulangi dengan sisa adonan. Sajikan pancake dengan sirup maple ringan.

David Venable adalah foodie dan penulis buku masak di QVC.

Lebih banyak resep blueberry

Resep cupcake bir lemon blueberry
Pancake ricotta blueberry terbaik
Smoothie blueberry dan pisang dengan biji rami