Berikan ruang makan Anda nuansa restoran Italia yang megah dengan menyelenggarakan a mencicipi anggur acara lengkap dengan santapan yang memuaskan.
Lain kali Anda ingin menyelenggarakan makan malam kencan di rumah Anda, mampirlah ke bagian anggur toko kelontong Anda. Sebagian besar toko memiliki ahli anggur – mintalah satu jika pilihan anggur membuat Anda cemas. Lewati merlot atau anggur apa pun yang biasanya Anda minum dan pilih varietas yang tidak dikenal seperti Malbec, Torrontés, atau Carmenere. Nama-namanya mungkin terdengar mahal, tetapi Anda dapat menemukan opsi bagus yang tidak akan merusak bank. Hapus label, tambahkan nomor ke setiap botol, dan sediakan tempat di mana tamu Anda dapat menulis catatan tentang mana yang paling mereka sukai atau rasa apa yang mereka perhatikan dalam anggur. Tinggalkan beberapa potong cokelat dan biarkan mencicipi dimulai. Sajikan pilihan favorit dengan makan malam.
Parmesan terong ini dapat disiapkan sebelumnya sehingga Anda dapat mencicipinya bersama tamu Anda. Resepnya dapat dengan mudah diubah untuk kelompok ukuran apa pun dan akan cocok dengan Malbec, Amarone, atau Chianti.
Parmesan terong isi bayam
Bahan-bahan: 
- Satu terong besar
- 1 cangkir tepung
- 2 cangkir remah roti panko
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh bumbu Italia
- 8 iris keju provolone
- 2 cangkir bayam segar
- 2 telur
- Minyak zaitun
- 1 botol saus marinara
- Semacam spageti
Petunjuk arah:
- Dalam piring datar dan dangkal, campur tepung, remah roti, bubuk bawang putih, dan bumbu Italia. Pecahkan telur di piring lain.
Potong terong menjadi 16 bagian tipis. Celupkan irisan terong ke dalam telur hingga terlapisi lalu celupkan ke dalam adonan tepung. Tekan-tekan breading ke terong jika tidak mudah lengket. - Tuang minyak zaitun ke dalam wajan dan masak terong dengan api sedang hingga bagian luarnya berwarna cokelat dan renyah. Tempatkan satu lapis irisan dalam panci lasagna, taburi dengan bayam, lalu letakkan potongan terong lainnya di atasnya. Tutup dengan saus marinara dan taburi setiap tumpukan dengan sepotong keju.
- Panggang dalam oven pada suhu 350 derajat F selama 25 menit atau sampai keju meleleh dan sausnya menggelegak. Siapkan pasta Anda dan sajikan terong dengan sisi pasta. Taburi dengan saus ekstra jika perlu.
Lebih Banyak Resep Vegetarian
- Tostadas kacang hitam
- Risotto jagung manis yang lembut
- Jeruk darah, arugula, dan salad zaitun hijau
lebih banyak hidangan kencan malam
- Kue Zucchini Dengan Saus Chili Hijau Krim
- Jeruk limau semangka
- Pisang menumbuhkan eggrolls
