Jika Anda pernah ingin menjelajahi cara memasak baru yang hebat — dan membuat sesuatu yang menyenangkan para pria dalam hidup Anda — maka Anda harus berpikir tentang memecahkan bagian atas bir dan menambahkannya ke dalam Anda repertoar.
Bir dulunya hanya disediakan untuk diminum, tetapi sekarang banyak yang menemukan bahwa beragam jenis minuman dapat meningkatkan cita rasa makanan apa pun dari gurih hingga manis.
Blogger terkenal Jackie, dari Sang Beeroness, menjelaskan, “Saya memasak dengan bir, bukan karena hal baru, tetapi karena bir memiliki rasa yang luar biasa dan kompleks yang harus dieksplorasi dan dirayakan.” Jadi, jika Anda bukan peminum bir, cobalah salah satu resep ini karena kepahitan biasanya hilang dalam masakan, tetapi ada rasa yang unik.
Ada banyak jenis bir yang dapat Anda gunakan, dengan resep yang berbeda untuk masing-masingnya, tetapi Anda juga harus mempertimbangkan untuk mengganti bir yang direkomendasikan dengan bir yang disukai di rumah Anda.
Si juru masak bir (juga dikenal sebagai Vanessa) berkata, “Saya dapat membuat daftar jenis bir yang seharusnya dipasangkan dengan jenis tertentu hidangan tetapi saya telah mengalami banyak kasus di mana bir yang paling tidak mungkin menjadi pasangan yang paling indah dengan a piring. Jangan takut untuk bereksperimen…”
resep daging
Sekarang, tidak ada yang mengatakan "pasangan yang baik" lebih dari resep daging padat yang juga termasuk satu atau dua bir. Jika Anda memiliki seorang pria yang ingin Anda kagumi, maka lepas kaus kakinya dengan makanan utama yang diresapi bir.
Salah satu ide paling populer adalah menggunakan bir untuk direbus. Resep seperti ini SheKnows satu untuk daging sapi rebus yang hangat dalam bir sangat bagus karena Anda dapat menggunakan berbagai macam bir mulai dari lager hingga stout — apa pun yang cocok untuk Anda atau orang yang Anda masak.
Jika Anda benar-benar ingin meningkatkan romansa, Anda dapat mencoba resep The Beer Cook untuk Daging domba Hari Valentine dengan saus framboise (menggunakan bir raspberry). Blogger menjelaskan, “Bir manis dan sedikit asam melakukan pekerjaan yang baik untuk menyeimbangkan daging dan kentang yang gurih.”
Ide bir gurih lainnya
Terlepas dari cara memasak yang jelas dengan bir dan daging, ada juga beberapa resep bagus untuk makanan gurih lainnya yang benar-benar meningkatkan cita rasa dengan segelas bir.
The Beeroness memiliki resep yang bagus untuk Salad Caesar yang menggunakan bir Indian Pale Ale (IPA) sebagai sausnya. Bir IPA berwarna lebih terang karena dibuat menggunakan proses yang memiliki lebih sedikit pengasapan dan pemanggangan dibandingkan bir lainnya — jadi sangat bagus untuk pemula yang belajar memasak dengan bir.
Cara hebat lainnya untuk menikmati bir adalah saat makan siang atau makan siang — tidak hanya untuk diminum, tetapi juga digunakan sebagai dasar pizza! Mantan MasterChef kontestan Chris Badenoch telah membuat nama untuk dirinya sendiri menggunakan bir dalam resep.
Di blognya resep untuk adonan pizza bir dan topping, Badenoch menyarankan, “Bagaimana dengan prosciutto dan telur, atau bayam, fetta dan telur untuk sarapan? Atau pancetta, ikan teri dan roket, atau bawang bombay karamel dan fetta untuk makan siang?”
Resep bir manis
Dan, tepat ketika Anda mengira tidak ada tempat lain untuk memasukkan bir, muncullah menu makanan penutup. Ya, Anda pasti bisa menambahkan bir ke resep manis; sebenarnya, cara yang bagus untuk membuat kue!
Salah satu kombinasi yang paling terkenal dalam kategori ini adalah cokelat dengan dark dan heavy stout. Pembuat roti dan dekorator kue super kreatif Sharon Wee dari Sydney berbagi resep kue Guiness dan kue coklat yang lembab, yang diakhiri dengan krim mentega meringue Swiss dan bacon karamel. Sekarang, itu pasti akan membuat pria dalam hidup Anda bersemangat!
Bir juga bagus jika ditambahkan ke resep donat, roti, dan frosting. Ini semua tentang menjadi kreatif dengan spektrum rasa yang sama sekali baru!
Lebih banyak ide hiburan dan resep yang hebat
Camilan musim dingin untuk menggelitik selera Anda
Babi panggang pamungkas
Pai gembala yang menghangatkan
