Pizza adalah salah satu makanan favorit kami, dan kami menyukainya dengan topping apa saja. margherita klasik? Ini selai kami. Sosis dengan anggur? Jika itu cukup baik untuk Jamie Oliver, itu cukup baik bagi kami. Satu-satunya rintangan yang kami hadapi adalah bahwa di musim panas, menyalakan oven hingga 500+ derajat membuat seluruh rumah terasa seperti sauna. Untunglah, Martha Stewart telah menunjukkan kepada kita bagaimana kita bisa terus makan makanan favorit kita sepanjang musim panas: buat Pizza panggang. Resep pizza panggang terbarunya semudah mungkin, hanya menampilkan lima bahan (ditambah minyak zaitun) dan rasa musiman yang besar.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart's pizza persik panggang dengan prosciutto adalah keseimbangan sempurna antara manis dan gurih. Persik musiman yang berair dipanggang sampai menjadi karamel di beberapa tempat, memberi mereka rasa berasap. Kemudian, adonan pizza ditutup dengan keju mozzarella segar yang diiris tipis, ditempatkan langsung di atas panggangan, dan dimasak selama sekitar 8 menit. Jaga agar panggangan tetap tertutup sehingga keju akan meleleh saat bagian bawah kerak menjadi renyah. Jika Anda terlalu takut untuk memanggang adonan mentah langsung di atas panggangan, coba gunakan a batu pizza yang sudah dipanaskan sebelumnya di panggangan sebagai gantinya.
Stewart menyediakan resep kerak adonan pizza panggang di situs webnya, tetapi Anda juga dapat menggunakan adonan pizza yang dibeli di toko untuk menghemat waktu.
Setelah kerak matang (resepnya membuat tiga pizza 9 inci), keluarkan dari panggangan. Taburi kerak panggang dan mozzarella cair dengan irisan persik panggang, prosciutto yang diiris tipis, dan kemangi segar. Gerimis minyak zaitun menyelesaikan hidangan (meskipun kami pikir beberapa madu panas atau pasta cabai calabrian akan menjadi tambahan yang lezat juga).
Setelah Anda mulai memanggang pizza, Anda tidak akan bisa berhenti.
Mencari lebih banyak resep musim panas? Giada De Laurentiis punya banyak:
Tonton: Pizza Panggang 5 Bahan yang Lebih Mudah Daripada Memesan Bawa Pulang
