Mangkuk Salmon Quinoa Make-Ahead Mengemas Protein Punch – SheKnows

Kita semua tahu makan siang premade adalah kemenangan besar dalam hal melewati pagi Anda dengan kewarasan Anda yang utuh. Mereka juga sangat membantu dalam hal makan siang yang sehat alih-alih makan makanan cepat saji terdekat. Rahasianya adalah membuat makan siang siap saji yang dikemas dengan protein tanpa lemak untuk membuat Anda tetap bertenaga dan berenergi sampai waktu makan malam. Mangkuk salmon quinoa adalah contoh sempurna - dan sangat mudah dibuat.

Resep mangkuk salmon quinoa

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 2 (masing-masing 2,6 ons) StarKist® Salmon Creations®, kantong Mango Chipotle
• 1 cangkir quinoa
• 2 cangkir kaldu ayam atau sayuran
• 2 cangkir kubis Brussel yang dipotong empat
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1/2 sendok teh garam bawang putih
• 1 sendok teh paprika asap (atau lebih jika Anda suka sedikit lebih banyak bumbu)
• Merica untuk rasa
• 2 sendok makan mentega, lelehkan
• 2 cangkir butternut squash potong dadu (potongan ukuran 1/2 inci)
• 1/4 cangkir biji pepita panggang

Petunjuk arah:

1. Dalam panci besar di atas api sedang-tinggi hingga tinggi, didihkan kaldu dan tambahkan quinoa. Tempatkan tutup panci dan didihkan selama 15 menit (atau gunakan 2 cangkir quinoa matang).
   click fraud protection
2. Panaskan oven hingga 425 derajat F.
3. Dalam mangkuk besar, gabungkan kubis Brussel, labu, minyak, garam bawang putih, paprika, mentega, dan merica.
4. Di atas loyang berbingkai yang telah dilapisi dengan kertas timah, oleskan campuran sayuran. Panggang selama 15 sampai 20 menit, atau sampai sayuran empuk dan sedikit kecoklatan.
5. Campurkan campuran sayuran dengan quinoa dan bagi di antara 4 wadah makan siang atau 4 piring berlapis selada.
6. Taburi dengan taburan biji pepita dan StarKist® Salmon Creations®, Mango Chipotle.

Postingan ini disponsori oleh StarKist® Tuna dan Salmon Creations® Pouches.

Tinggalkan komentar