Ini Hari Ibu, mengapa puas dengan kartu dan buket bunga yang semarak ketika Anda bisa membuatkan ibu kue buah, manis-manis, dan kue tiga lapis yang sama cantiknya ala Martha Stewart? Ini adalah kue yang Stewart gambarkan tidak hanya sebagai “kesenangan”, tetapi juga kue yang dia anggap layak untuk “penutup yang luar biasa untuk Brunch Hari Ibu” — dan kami sangat setuju. Lihat saja kecantikan ini berlapis stroberi segar dan buttercream meringue stroberi segar.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
"Tinggi dan ringan seperti udara, kue sifon tiga lapis ini adalah kesenangan pecinta stroberi," tulis Stewart tentang Kue Spons Vanilla dengan Strawberry-Meringue Buttercream. "Ada tiga pon buah beri yang diapit di antara lapisannya, dicampur ke dalam frosting kocok halus, dan di tumpukan gula di atasnya."
Sebelum Anda berbelanja bahan-bahannya, pastikan Anda memiliki alat yang tepat untuk membuat kue yang menakjubkan ini. Mereka termasuk Panci springform 8 inci, A pengaduk, A pengolah makanan, A saringan mesh halus, dan kertas perkamen. Tentu saja, Anda akan membutuhkan mangkuk pencampur, juga.
Selanjutnya, saatnya untuk memanggang. Kumpulkan semua bahan Anda, termasuk tersangka yang biasa membuat kue seperti tepung, gula, baking powder, garam, mentega, telur, susu, ekstrak vanila, dan krim tarter; serta bahan-bahan Anda untuk frosting yang kaya namun ringan, termasuk stroberi (dan banyak sekali!).
Karena resep ini memiliki banyak langkah dan memerlukan perhatian terhadap detail, kami mendapati bahwa menonton video petunjuk Stewart sangat membantu. Lindsay Strand, penguji resep Stewart, membawa Anda langkah demi langkah, membuat prosesnya sangat mudah. Dia bahkan memberikan beberapa tips memanggang yang bagus.
Dapatkan resep Vanilla Sponge Cake with Strawberry-Meringue Buttercream selengkapnya di Situs web Stewart.
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
