Anda mungkin memiliki hot dog dan roti, keripik dan saus, dan arang untuk panggangan sudah siap, tapi apa untuk pencuci mulut? ini hari peringatan? Lewati es loli, dan kembangkan keterampilan memanggang yang telah Anda asah selama karantina ini dengan Ina Gartenluar biasa Tandai Kue. Sempurna untuk liburan akhir pekan ini, kue Garten berwarna merah, putih, dan biru akan membuat seluruh keluarga Anda ngiler melihat buah segar dan icing buatan sendiri yang manis-manis.
“Kita mungkin terjebak di rumah tapi kita masih bisa merayakan Hari Peringatan dengan Kue Bendera yang luar biasa!” Garten memberi keterangan pada foto Kue Benderanya, yang aslinya diterbitkan dalam buku masaknya tahun 2002, Gaya Keluarga Contessa Barefoot. “Ini sempurna proyek membuat kue bersama anak-anak. Atau dengan siapa pun yang kamu cintai!! ”
Lihat postingan ini di Instagram
Kita mungkin terjebak di rumah tapi kita masih bisa merayakan Hari Peringatan dengan Kue Bendera yang luar biasa! Ini adalah proyek pembuatan kue yang sempurna bersama anak-anak. Atau dengan orang yang kamu cintai!! Resep di BarefootContessa.com. #tetap aman
Sebuah kiriman dibagikan oleh Ina Garten (@inagarten) di
Seperti yang dikatakan Garten, pertengkaran dalam diri anak-anak untuk tugas memanggang ini akan menjadi kegiatan akhir pekan Memorial keluarga yang luar biasa. Tetapi sebelum Anda melakukannya, Anda mungkin perlu melakukan perjalanan lagi ke toko kelontong atau pasar petani untuk membeli beberapa blueberry dan raspberry segar. Karena, seperti yang ditunjukkan Garten dalam komentar, menggunakan buah beri beku mungkin mengeluarkan air saat mencair.
Setelah Anda mengumpulkan semua bahan dan mixer listrik Anda dilengkapi dengan paddle attachment, Anda akan mulai membuat adonan. Mintalah anak-anak untuk memberikan telur, krim asam, dan vanila kepada Anda sambil terus mencampur mentega dan gula. Atau, mereka bisa mengayak tepung, tepung maizena, garam, dan soda kue dalam mangkuk saat Anda mengocoknya.
Saat Anda siap untuk itu, tambahkan campuran tepung ke dalam campuran krim Anda. Tuang ke dalam panci, dan saat memanggang, buat anak-anak mulai membuat lapisan gula, yang menggabungkan mentega, krim keju, dan vanila.
Kemudian datang bagian yang menyenangkan: membekukan kue, menghiasnya dengan buah beri, dan, akhirnya, bintang pipih di atasnya. Mungkin terlalu cantik untuk dimakan — hampir.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep coklat terbaik Ina Garten di galeri di bawah ini:
