Membuat pasangan anggur dan keju yang sempurna sepertinya merupakan keterampilan yang canggih, bukan? Mengetahui apa yang harus dipasangkan dengan apa yang sebenarnya bisa sangat mengintimidasi — atau setidaknya dulu. Kami telah membuat 10 kombinasi anggur dan keju yang mudah untuk membantu menghibur dengan mudah.
Saat mencocokkan anggur dan keju, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan saat membuat pilihan. Anda ingin memilih dua rasa yang saling melengkapi daripada mengalahkan rasa satu sama lain.
Misalnya, Anda tidak ingin menyajikan keju super asin dan pedas seperti gorgonzola dengan anggur yang super manis seperti Moscato. Cobalah untuk menemukan keseimbangan, dan ingat merah bisa sedikit berat sementara putih cenderung lebih ringan.
Satu hal yang selalu saya temukan membuat segalanya lebih mudah adalah membuat papan keju sederhana dengan beberapa varietas anggur dan keju yang berbeda. Karena tidak semua orang akan memiliki selera yang sama dalam hal rasa, memiliki beberapa pilihan memungkinkan para tamu untuk memutuskan apa yang mereka suka.
Posting ini dipersembahkan oleh DairyPure.
Lebih banyak inspirasi anggur dan keju
Papan anggur dan keju DIY
Cara memasak dan memanggang dengan sisa anggur merah
13 botol anggur di bawah $20
