Mari menjadi nyata. Kami menyukai pizza dengan cara, bentuk, atau bentuk apa pun. Bahkan pai dingin berumur dua hari langsung dari kotak adalah sepotong kecil surga — tetapi pai gourmet yang membuat Anda merasa sangat mewah? Yah, itu hanya luhur. Dan yang Anda butuhkan hanyalah panggangan dan kombinasi topping yang tepat untuk membuatnya sendiri.
Terbaik pizza dibuat dalam oven ultra-panas, yang membuat panggangan Anda ideal karena oven Anda tidak bisa terlalu panas. Apakah Anda menggunakan batu atau layar pizza atau hanya meletakkannya tepat di atas perapian, itu akan sempurna setiap saat.
Cara memanggang pizza
Mulailah dengan adonan berkualitas tinggi (atau gunakan resep favorit), dan gulung seperti yang Anda lakukan jika Anda memasaknya di oven. Panaskan panggangan Anda sepanas yang Anda bisa (600 derajat F sangat ideal). Olesi adonan dengan minyak zaitun di sisi yang Anda rencanakan untuk diletakkan di atas panggangan. Panggang selama beberapa menit, menggunakan penjepit tahan panas untuk memeriksanya. Sementara itu, olesi juga bagian atasnya dengan minyak zaitun. Setelah Anda melihat tanda panggangan, Anda baik-baik saja; jangan sampai terlalu renyah (atau Anda akan membuat kerupuk). Kemudian balikkan.
Lagi:Pizza Waffle Ini Akan Menjadi Makanan Kenyamanan Favorit Anda
Sekarang atasnya (jika Anda menjadi gila dengan banyak topping, itu tidak akan matang juga), dan tutup tutupnya selama beberapa menit (tidak lebih dari lima, tetapi mulailah memeriksa pada tiga). Waktu memasak Anda akan bervariasi berdasarkan suhu Anda dan bahkan seberapa efisien panggangan Anda.
Lagi:Ubah Lauk Favorit Anda Dengan Pizza Twist
Sekarang satu-satunya pertanyaan adalah ini: kombinasi topping gourmet mana yang akan Anda pilih?
Gambar: Becci Burkhart/SheKnows
Awalnya diterbitkan Juli 2015. Diperbarui Juli 2017.
