Smoothie dapat dianggap sehat dan cara yang nyaman untuk mendapatkan lima hari Anda tetapi ada sisi negatifnya. Ini manis, asam minuman adalah mimpi buruk ketika datang ke Anda kesehatan Gigi.
Lagi: Apakah Anda menyikat gigi dengan benar?
Kita semua tahu bahwa gula itu buruk bagi kita dan kita harus mengurangi atau mengurangi minuman bersoda yang tidak bermanfaat bagi kita. Smoothie mungkin tampak sebagai alternatif yang sempurna. Ini penuh dengan buah, mana yang baik untuk Anda, bukan? Dan itu tidak menambahkan gula, bukan?
Yah, mungkin tidak begitu sempurna. Dokter gigi semakin memperhatikan kondisi gigi klien mereka yang semakin memburuk dan tidak semuanya karena makan permen dan kue.
“Setiap kali Anda menyesap smoothie buah, gigi Anda akan diserang hingga satu jam,” kata Dr. Nigel Carter, Kepala Eksekutif British Dental Kesehatan Dasar. Penelitian yang dilakukan oleh badan amal tersebut menemukan bahwa lebih dari 30 persen orang menganggap smoothies baik untuk gigi, padahal yang terjadi adalah sebaliknya.
Mencampur atau membuat jus melepaskan gula dari buah dan, ketika diminum dalam bentuk minuman, dapat menyebabkan kerusakan gigi. Mengunyah buah dan sayuran segar, di sisi lain, merangsang produksi air liur, yang memiliki efek pembersihan di mulut dan melawan bakteri yang terjadi di sana secara alami. Jus buah juga cenderung bersifat asam, yang dapat merusak email gigi (lapisan keras yang melindungi gigi dari pembusukan). PH enamel sekitar 5,5 dan apa pun yang lebih rendah dari ini (yaitu lebih asam) dapat menyebabkan kerusakan.
Keasaman smoothie bervariasi sesuai dengan apa yang ada di dalamnya, seperti yang ditemukan oleh para peneliti di Dundee Dental School. Mereka menguji sejumlah smoothie yang berbeda, baik yang dibeli di toko maupun buatan sendiri, dan menganalisis pengaruhnya terhadap erosi email dan hilangnya kedalaman permukaan gigi. Smoothie yang paling asam, terutama campuran cranberry/ceri/blueberry, menyebabkan beberapa erosi, sementara campuran kiwi, apel, dan jeruk nipis memiliki efek terbesar pada kedalaman permukaan. Studi ini menemukan bahwa penambahan yoghurt dan makanan alkali lainnya seperti biji rami, makanan hijau dan bubuk ragi dapat mengurangi risiko erosi gigi.
Lagi: Kebiasaan diet penting untuk kesehatan gigi
Jadi apakah itu berarti Anda harus melepaskan smoothie harian Anda?
Jika mengunyah buah dan sayuran dalam proporsi yang sama dengan smoothie harian Anda masih tidak menarik, ada beberapa langkah yang dapat Anda ambil untuk meminimalkan kerusakan pada gigi Anda:
- Menyikat gigi sebelum minum dapat membantu melindunginya dari asam.
- Jangan pernah menyikat gigi langsung setelah minum smoothie. Enamel, yang dilemahkan oleh asam, dapat rusak lebih lanjut oleh tindakan abrasif sikat gigi.
- Bilas mulut Anda dengan air yang mengandung fluoride setelah minum (air keran sangat ideal).
- Minum melalui sedotan untuk membatasi kontak dengan gigi Anda.
- Tetap minum smoothie Anda dengan makanan. Jangan menyesapnya sepanjang hari, karena ini akan membuat gigi Anda terus-menerus diserang.
- Pilih bahan smoothie Anda dengan bijak. Buah yang paling asam adalah jeruk, diikuti oleh kiwi, cranberry, dan ceri. Buah-buahan yang kurang asam termasuk plum, apel, pir, dan aprikot, dengan pilihan yang lebih netral adalah semangka, buah ara, mangga, dan persik. Sebagian besar sayuran bersifat netral hingga basa.
Tidak ada keraguan bahwa memasukkan buah dan sayuran ekstra dalam diet Anda setiap hari baik untuk Anda dan, dalam hal kenyamanan, smoothie mungkin merupakan pilihan yang sempurna. Dikonsumsi dengan bijak, mereka berpotensi menjadi tambahan penting untuk diet tetapi apa yang ditunjukkan oleh penelitian ini adalah sementara banyak dari kita menyadari apa yang terbaik untuk tubuh kita, kita mungkin tidak selalu memberikan pertimbangan yang sama untuk tubuh kita gigi.
Lagi: Hal-hal mengejutkan yang baik untuk gigi Anda
