Dengan suhu panas musim panas mendorong tiga digit, hampir semua orang yang saya kenal merangkul semua cara untuk mendinginkan, terutama jika itu melibatkan suguhan sedingin es.
Apakah hari Anda dihabiskan untuk menjalankan tugas, mengantar anak-anak ke suatu aktivitas, atau bahkan beberapa jam bersantai di halaman belakang, tidak ada musim lain yang meminta lebih banyak es yang berisi buah dan sehat di jalan keluar Anda pintu.
Dalam upaya untuk menyempurnakan resep es pop buatan sendiri yang akan terus saya buat sepanjang musim panas, saya telah bereksperimen dengan kombo rasa yang unik untuk memanfaatkan produk segar musim ini. Tidak butuh waktu lama untuk menemukan yang merupakan pemenang yang jelas di antara kelompok penguji rasa saya, dan (bonus!) Itu adalah cara sempurna untuk melibatkan anak-anak kecil saya.
Untuk menyeimbangkan rasa manis dari jeruk, kami memasangkan setiap es loli tiga tingkat dengan jus jeruk bali asam dan lemon dan limau yang meneteskan rasa. Hasilnya adalah kombinasi sempurna dari citrus, juiciness, tart dan tang. Dan, yang terbaik, freezer melakukan sebagian besar pekerjaan sementara kami menikmati beberapa jam ekstra yang dipenuhi sinar matahari.
Lanjutkan membaca untuk resep sederhana yang akan membawa Anda langsung ke daerah tropis.
Es jeruk tropis
Bahan-bahan:
- 1 jeruk
- 1/2 cangkir jus jeruk
- 1/4 cangkir air kelapa
- Sorbet lemon
- 1/2 sendok teh kulit jeruk nipis
- 1/2 sendok teh gula
- 4 buah nanas kubus besar
- Jus anggur
Petunjuk arah:
- Lapisan pertama, lapisan oranye. Campurkan 1/2 cangkir jus jeruk, 1 jeruk (kupas dan potong) dan 1/4 cangkir air kelapa dalam blender. Blender hingga halus. Saring, lalu tuang perlahan adonan ke dalam cetakan es, isi sekitar 1/3 bagian.
- Tempatkan stik es di dalam setiap es loli dan bekukan selama kurang lebih 3 jam.
- Lapisan kedua, lapisan sorbet lemon. Tempatkan sekitar 1-1/2 cangkir sorbet lemon dalam mangkuk dengan 1/2 sendok teh kulit jeruk nipis dan 1/2 sendok teh gula. Aduk rata hingga tercampur dan isi cetakan es pop untuk membuat “lapisan tengah”. Pastikan untuk menyimpan setiap stik es krim di dalam setiap es loli dan bekukan selama kurang lebih 3 jam lagi.
- Buat layer ketiga dan terakhir, layer grapefruit. Campurkan jus jeruk bali dan 4 kubus nanas besar dalam blender. Blender hingga halus. Saring dan tuangkan campuran ke dalam 1/3 terakhir cetakan es pop.
- Bekukan es loli semalaman, lalu keluarkan stik es krim dari cetakan dan sajikan! (Jika perlu, celupkan cetakan es loli ke dalam air hangat untuk membantu melepaskan es loli.)
Pengungkapan: Postingan ini adalah bagian dari kolaborasi sponsor antara Aquafresh® pasta gigi dan SheKnows.
