Pilih tema
Putuskan apakah Anda ingin tamu Anda membawa hidangan pilihan mereka atau jika Anda ingin menentukan jenis masakan untuk setiap orang sehingga setiap orang memiliki berbagai makanan selama seminggu, seperti Italia, Meksiko dan Amerika. Atau untuk menjaga agar kalori tetap rendah, tentukan bahwa setiap orang membawa hidangan sehat favorit mereka, dari rendah kalori hingga rendah lemak. Pastikan untuk mendiskusikan di antara teman-teman Anda jenis makanan apa yang terlarang karena alergi atau keengganan makanan.
Undang
Kirim undangan elektronik ke semua teman dan keluarga Anda yang mungkin tertarik, mengharuskan semua orang untuk RSVP sehingga setiap orang tahu berapa banyak makanan yang harus disiapkan. Orang juga dapat menentukan ukuran keluarga mereka, sehingga semua orang tahu siapa yang akan mengambil lebih dari satu porsi. Untuk undangannya sendiri, situs seperti kotak senyum dan Pukulan mangkuk memiliki template lucu dan memungkinkan Anda mengirim email undangan secara gratis. Bersenang-senanglah dengannya dan beri tahu semua orang bahwa ini adalah kumpul-kumpul santai dengan minuman, makanan ringan, dan banyak makanan untuk ditukar. Anda mungkin ingin memasukkan saran tentang makanan yang dipanaskan dengan baik, seperti
casserole, sup, rebusan dan sebagian besar resep crockpot.Makanan dan minuman
Anda mungkin akan memiliki beberapa teman yang ingin memiliki lemari es yang diisi karena mereka tidak memasak sama sekali. Jika ini masalahnya, undang mereka dan sebagai ganti membawa hidangan yang bisa dibagikan, tempatkan mereka bertanggung jawab untuk membeli sebotol anggur dan makanan ringan untuk dimakan semua orang di pesta pertukaran hidangan. Ada baiknya untuk menyajikan makanan dan minuman agar orang tidak tergoda untuk memakan makanan untuk ditukar! Mungkin juga menyenangkan untuk memilih tema untuk malam itu sendiri, seperti pesta anggur dan keju atau bahkan pesta mencicipi bir.
Wadah untuk dibawa pulang
Sekarang semua orang telah menyiapkan makanan yang cukup untuk pasukan, itu harus dibagi menjadi ukuran porsi yang lebih kecil. Putuskan apakah Anda akan meminta tamu Anda membawa wadah penyimpanan mereka sendiri untuk membawa pulang makanan, atau apakah Anda akan menyediakan wadah freezer sekali pakai untuk semua orang. Jika Anda memutuskan untuk membawanya sendiri, bersiaplah dengan beberapa wadah cadangan jika ada yang lupa atau tidak cukup. Anda juga ingin memiliki banyak bungkus plastik untuk membungkus makanan sehingga siap untuk dibekukan.
Label dan instruksi
Minta semua orang yang datang mengirimi Anda email nama hidangan yang mereka bawa, beserta pemanasannya instruksi (mengetahui apa yang dibawa setiap orang sebelumnya juga menghilangkan kemungkinan duplikat cucian piring). Ketik kartu kecil dengan semua informasi sehingga para tamu dapat membawa pulang satu untuk setiap kali makan. Sediakan selotip atau karet gelang untuk menempelkan kartu ke setiap wadah penyimpanan.
Gaya prasmanan
Karena setiap orang akan memiliki ukuran keluarga yang berbeda, izinkan tamu untuk memutuskan seberapa banyak atau sedikit makanan yang ingin mereka bawa pulang. (Ingat, mereka akan menyediakan ukuran keluarga mereka sebelumnya sehingga ada cukup makanan untuk dibawa berkeliling.) Set keluar semua makanan di meja dapur Anda atau di ruang makan, memungkinkan setiap orang untuk mengambil sendiri bagian.
