Sup kentang slow cooker krim yang nikmat dengan jagung. Banyak keju cheddar yang meleleh di setiap mangkuk serta beberapa daun bawang segar. Sup ini adalah makanan kenyamanan yang paling enak.
Saya suka menggunakan slow cooker saya untuk makanan yang mudah. Pemasak lambat membuat persiapan makan malam menjadi mudah dan membantu untuk tidak memanaskan seluruh rumah saat memasak. Saat di luar panas dan yang ingin saya lakukan hanyalah makan es loli, saya suka menggunakan slow cooker saya untuk makan malam yang hangat. Tanpa kompor menyala atau oven dinyalakan, rumah tetap jauh lebih dingin. Plus, kompor lambat membuat seluruh rumah berbau harum.
Sup ini khususnya membuat rumah saya berbau harum. Bumbu dalam sup ini cocok dengan dasar krim dan potongan kentang. Meskipun keju dan daun bawang adalah topping opsional, mereka melengkapi rasa sup ini dan membuatnya terasa lebih enak.
Resep sup kentang krim slow cooker
Porsi 4-6
Bahan-bahan:
- 6 kentang Russet besar, potong dadu
- 2 kaleng (10,5 ons) kaldu ayam kental
- 1 gelas air
- 3 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 2 cangkir setengah-setengah
- 1 cangkir susu
- 1 kaleng (12 ons) susu evaporasi
- 2 cangkir jagung beku
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- Opsional: keju di atasnya, 2-3 daun bawang, daun ketumbar segar
Petunjuk arah:
- Masukkan kentang, kaldu ayam, dan air ke dalam slow cooker. Tutup dan masak dengan api kecil selama 5 jam, aduk sesekali.
- Dalam panci kecil di atas api kecil, gabungkan tepung dan mentega dengan mengocok cepat. Perlahan tambahkan setengah-setengah, susu dan susu evaporasi.
- Tambahkan campuran itu ke dalam slow cooker bersama dengan jagung, garam, merica, bubuk bawang merah dan bubuk bawang putih. Masak selama satu jam lagi sebelum disajikan.
- Jika diinginkan, tutup mangkuk dengan segenggam keju, beberapa daun bawang, dan hiasan daun ketumbar.
Lebih banyak resep slow cooker
Sup ayam cabai slow cooker
Sup ayam quinoa slow cooker
Sup ayam Fran