Pop Rock dan Tanggal empat juli semacam berjalan beriringan, bukan begitu? Mereka berdua nostalgia, menyenangkan dan melibatkan beberapa kembang api. Tentu, kembang api Pop Rocks adalah sensasi berderak kecil di lidah Anda, dan Tanggal empat juli adalah tentang pertunjukan kembang api yang besar — tetapi itu bukan di sini atau di sana.
Tapi mari kita ke bagian terpenting dari liburan apa pun — makanan penutup. Kue pop DIY merah, putih dan biru ini sangat sempurna karena menggabungkan kegembiraan Pop Rocks dan semua patriotisme yang Anda inginkan dalam suguhan manis bertema Amerika. Pops bahkan berbentuk seperti petasan dan diisi dengan Pop Rocks untuk hadiah besar pada Empat Juli. Jadi retak!
Resep kue bolu petasan
Hasil 10 – 14
Bahan-bahan:
- 1 kotak campuran kue putih
- 4 putih telur
- 1/2 cangkir minyak
- 1/2 gelas air
- 1 cangkir krim asam
- Pewarna makanan merah dan biru
- 3 bungkus permen Pop Rocks
- Tali licorice hitam
- Frosting putih (kurang dari 1/4 cangkir)
Petunjuk arah:
Langkah 1
Campur adonan kue putih, putih telur, minyak, air dan krim asam selama 3 – 4 menit dengan kecepatan sedang. Bagi adonan kue menjadi 3 bagian yang sama, dan tambahkan pewarna makanan merah dan biru ke 2 bagian. Lapisi loyang roti 3 (4 x 9 inci) dengan semprotan memasak, dan taburi bagian bawahnya dengan sedikit tepung. Tambahkan tiga adonan ke dalam panci, dan panggang pada suhu 350 derajat F selama 18 – 23 menit. Biarkan hingga dingin, lalu keluarkan dari loyang.
Langkah 2
Dengan menggunakan pemotong kue bundar berukuran 1-1/2 inci, potong lingkaran dari setiap kue yang dipanggang. (Saya mendapat 10 dari setiap kue, tetapi Anda mungkin bisa mendapatkan lebih banyak jika Anda mencoba.)
Langkah 3
Dengan menggunakan pisau bergerigi, dengan hati-hati potong bagian bawah yang kecokelatan dan dipanggang dari setiap lingkaran kue.
Langkah 4
Dengan menggunakan sedotan jumbo atau tabung plastik (berdiameter 1/2 atau 3/4 inci), lepaskan bagian tengah lingkaran kue. Pastikan untuk menyimpan bagian tengah merah dan biru untuk digunakan sebagai colokan untuk nanti.
Lanjut:Langkah 5
Versi artikel ini awalnya diterbitkan pada Juni 2014.
