Matahari bersinar dan musim panas sedang berlangsung. Nyalakan api (di atas panggangan Anda) dan nyalakan 21 resep daging sapi, unggas, vegetarian, dan makanan laut ini.
Saatnya membersihkan panggangan Anda dan memanfaatkannya dengan baik musim ini. Kami di sini untuk membuktikan bahwa Anda dapat menambahkan variasi dan rasa dengan saus sederhana, tusuk sate, atau bahkan kaleng bir.
1. Steak besi datar panggang dengan saus chimichurri dan roti panggang
Ingin menambahkan warna dan rasa pada potongan daging sederhana? Dandani steak Anda dengan cita rasa Argentina. Saus chimichurri yang terbuat dari peterseli, minyak zaitun, lemon, dan rempah-rempah akan membantu.
2. Steak rok panggang pedas dengan saus cabai merah Thailand
Inilah bumbunya dengan beberapa persuasi Asia. Rok steak sangat ideal untuk menyerap jus — dan hasil akhirnya adalah daging yang empuk dengan bumbu rempah internasional.
3. Ayam bakar madu-balsamic dengan saus plum bawang merah
Bicara tentang pedesaan dan gurih. Panasnya bawang merah yang dicampur dengan buah plum manis yang sejuk adalah saus yang menggiurkan untuk dipasangkan dengan ayam panggang yang diasinkan.
4. Ayam kaleng bir
Ini bir yang bisa Anda makan. Anda telah melihat ini dilakukan sebelumnya, dan sekarang Anda dapat menguasainya sendiri. Untuk hasil terbaik, sajikan dengan ale dingin.
5. Chipotle madu dan kabobs ayam bakar jeruk nipis
Jujur saja, apa pun yang ada di tongkat selalu lebih nikmat. Rasa kontras dari chipotle peppers terhadap ringannya buah jeruk dan madu menciptakan kombo manis pedas terbaik yang akan membuat Anda meneteskan air liur.
Dapatkan resepnya >>
6. Tusuk sate udang serai
Jangan takut jika Anda belum pernah menggunakan serai. Batang tanaman ini menghasilkan rasa lemon yang ringan. Perpaduan kecap asin, sambal terasi, dan bawang putihnya bikin Thailand enak!
7. Tusuk sate tuna, salmon, dan ikan todak
Tuna, salmon, dan ikan todak — astaga! Pergi "di bawah laut" dengan ini memanggang resep. Kombo ketiganya adalah impian para nelayan.
8. Salmon panggang dengan bawang karamel
Sepotong salmon klasik didandani dengan bawang karamel yang kaya dan beraroma. Ikan dapat selesai dalam waktu kurang dari 30 menit dan sangat cocok untuk ibu yang sibuk.
9. Udang chipotle panggang dan pizza lada panggang
Pizza di atas panggangan?! Siapa yang tahu? Ambil klasik Amerika dan tambahkan beberapa bakat Meksiko dengan paprika merah dan saus adobo. Masukkan keju kambing dan udang chipotle dan sebut sehari.
10. Burger Australia dengan bit dan telur goreng
Ayo lempar burger ke barbie! Bit dan telur goreng adalah favorit di Down Under dengan penduduk setempat. Jika Anda ingin berpetualang musim panas ini, cobalah pasangan rasa yang unik ini.
11. Burger cabai hijau dengan mayo cabai-lime
Kalahkan panasnya musim panas dan sajikan burger cabai hijau yang lezat. Kesejukan mayo cabai-lime dengan burger yang baru dipanggang, ditumpuk tinggi dengan alpukat di atas roti gulung yang lembut dan kenyal adalah makanan yang indah untuk musim ini.
