Perpaduan antara musik dan pembuatan keju tidak sering terjadi, tetapi ketika itu terjadi, telinga dan lidah kita menjadi sangat senang. Seperti yang terjadi ketika sekelompok ilmuwan Swiss dari Universitas Seni Bern menemukan bahwa setelah bermain keju aliran yang stabil hip hop musik, rasanya lebih enak daripada keju yang dimainkan dengan nada lain atau tanpa musik sama sekali. Itu benar, orang-orang, keju lebih suka musik hip hop.
![Tas belanjaan Trader Joe di atas gading](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Itu sedikit lebih rumit daripada hanya menampar sepasang headphone pada beberapa roda keju (mereka benar-benar melewatkan foto itu, tapi saya ngelantur). Sebagai gantinya, sembilan roda Emmental, keju Swiss yang bagus untuk meleleh, "disuntikkan" dengan nada-nadanya. Miniatur transmitter digunakan untuk menghantarkan musik langsung ke keju, sehingga akan terpengaruh sepenuhnya oleh energi, frekuensi, dan ketukan musik, dan ternyata berdampak besar.
Lihat postingan ini di Instagram
, napoli, mozzarella, emmental,, ,, ... * Menu edisi terbatas Pizza Burgers!. . #brothersinlaw #brothersinlawburgers #pizzaburgers #limitededition #menu #vitruvius #vitruviusburger #beefburger #napolisauce #mozzarella #emmentalcheese #bacon #mushrooms #cheeselovers #burgerporn #foodlovers #foodporn #pizza #instafood #skg
Sebuah kiriman dibagikan oleh Burger & Lainnya (@brothersinlaw) di
Siapa pun yang pernah mendengar Liz Lemon tentang 30 Batu bernyanyi tentang "bekerja' pada keju malam saya" mungkin berharap bahwa nada merdu Bob Seger akan menghasilkan yang terbaik yang ditawarkan keju, tetapi tidak demikian. Sementara beberapa roda menjadi sasaran musik Mozart, Led Zeppelin, Yello, dan Vril, keju itulah yang ditransmisikan getaran dari A Tribe Called Quest "We Got it From Here" 24 jam sehari yang memiliki yang terbaik rasa.
“Perbedaan yang paling jelas diamati pada kekuatan rasa, bau dan rasa,” para peneliti melaporkan, mengatakan bahwa keju hip hop adalah yang terkuat dalam bau, rasa, dan buah. “Perbedaannya sangat jelas, dari segi tekstur, rasa, penampilan, benar-benar ada yang sangat berbeda,” menurut salah satu anggota juri.
Selanjutnya? Mereka akan bereksperimen dengan berbagai jenis keju dan berbagai jenis hip hop. Saya mungkin bukan ilmuwan, tetapi jika mereka membutuhkan sukarelawan pencicip buta, saya siap. Ilmu lezat di depan!