7 resep tuna cepat dan sehat – SheKnows

Manfaat sehat tuna sangat banyak dan termasuk cara yang enak untuk menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung. Sumber asam lemak omega 3 yang sangat baik, protein dan nutrisi penting lainnya, tuna menyediakan dasar untuk berbagai makanan. Sementara salad tuna dan casserole tuna yang terkenal dari ibu mungkin menjadi yang pertama terlintas dalam pikiran ketika memikirkan resep, tuna tidak terbatas kemungkinannya.

Cerita terkait. Casserole mie tuna klasik mendapat perubahan bebas gluten dengan pasta quinoa

Dari lelehan yang luar biasa hingga casserole klasik, lihat contoh masakan cepat dan mudah ini resep tuna untuk menambah koleksi resep sehat Anda.

Italiano Tuna Meleleh

Bahan-bahan

• 1 sendok teh pasta ikan teri
• 1/4 cangkir minyak zaitun extra-virgin
• 1/2 bawang merah iris kecil
• 2 tulang rusuk seledri cincang
• 12 ons tuna kalengan atau kalengan, tiriskan dan dipipihkan
• 1 buah jeruk lemon
• Lada hitam giling segar
• 2 sendok makan mentega yang dilunakkan
• 4 roti gulung gandum utuh
• 8 ons keju provolone, diiris tipis atau diparut

Petunjuk arah

1. Panaskan ayam pedaging.
2. Dalam mangkuk besar, gabungkan pasta ikan teri dengan minyak zaitun extra-virgin. Tambahkan bawang bombay, seledri, tuna, jus lemon dan merica, secukupnya, dan aduk untuk digabungkan.
3. Olesi sedikit setiap sisi gulungan, dan panggang di setiap sisi di bawah ayam pedaging. Isi gulungan dengan salad tuna dan taburi dengan keju. Susun di atas loyang dan panggang sampai keju meleleh. Pindahkan ke piring saji dan sajikan.

Sandwich Tuna Alpukat Mudah

Bahan-bahan

• 2 buah alpukat matang, kupas, buang bijinya dan tumbuk kasar
• 2 sendok makan jus jeruk nipis segar atau jus lemon
• 1/4 cangkir potongan paprika merah panggang, segar atau dikocok
• 2 sendok makan peterseli segar cincang
• 1/2 sendok teh garam bawang putih
• 1/4 sendok teh lada hitam
• 1 (5-oz.) tuna kaleng yang dikeringkan
• 8 iris roti multi-butir yang lezat
• 8 iris tomat iris
• 8 iris bawang merah

Petunjuk arah

1. Dalam mangkuk sedang, gabungkan alpukat, air jeruk nipis, potongan paprika merah, peterseli, garam bawang putih dan merica.
2. Serpih dengan lembut dan lipat dalam tuna.
3. Isi setiap sandwich dengan 2 iris tomat, 1/4 isian alpukat dan 2 iris bawang merah.
4. Sajikan segera.

Casserole Tuna Multi Grain

Bahan-bahan

• 12 ons pasta penne multi-butir
• 2 cangkir kacang hijau beku, dicairkan
• 2 (10 3/4 ons) kaleng krim sup jamur rendah lemak, rendah natrium, tidak diencerkan
• 1/2 cangkir susu bebas lemak
• 12 ons tuna, dikemas dalam air, dikeringkan dan dipipihkan
• 3 potong roti gandum utuh
• 1 sendok makan mentega ringan
• Semprotan memasak

Petunjuk arah

1. Panaskan oven hingga 350 derajat.
2. Lapisi tipis loyang 9x13 dengan semprotan memasak.
3. Masak penne sesuai petunjuk paket. Tiriskan dan bilas pasta yang sudah dimasak dengan air dingin.
4. Dalam mangkuk besar, gabungkan penne, kacang polong, sup, susu, dan tuna. Pindahkan campuran pasta ke dalam loyang.
5. Robek roti menjadi beberapa bagian, potong menjadi remah-remah halus.
6. Dalam mangkuk kecil, gabungkan remah roti dan mentega ringan. Taburkan campuran tepung roti secara merata di atas casserole.
7. Panggang tanpa ditutup pada suhu 350 derajat selama sekitar 30 menit, atau sampai berbuih.

Salad Albacore & Kacang Cina

Bahan-bahan

• 1 cangkir wortel potong julienne
• 1 cangkir irisan seledri
• 1 cangkir irisan mentimun (potong dua)
• 1 1/2 cangkir cuka beras berpengalaman, dibagi
• 2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan minyak biji wijen
• 1/2 sendok makan bawang putih segar cincang
• 2 (5-oz.) kaleng tuna albacore putih padat yang dikeringkan di mata air
• 1/2 sendok makan kenari atau irisan almond panggang
• 2 (3-oz.) paket mie ramen, dimasak dan didinginkan
• 1 kepala kecil kubis Cina, dicuci dan diparut
• 2 bawang hijau, iris tipis
• 1/8 sendok teh serpih paprika merah yang dihancurkan
• Biji wijen sangrai (garnish)

Petunjuk arah

1. Campur wortel, seledri, mentimun, 1 cangkir cuka beras, kecap asin, minyak wijen, dan bawang putih.
2. Serpih dengan lembut dan lipat dalam tuna dan kenari atau almond; menyisihkan.
3. Aduk mie dengan sisa cuka beras yang dibumbui, setengah dari daun bawang dan serpihan cabai merah yang dihancurkan.
4. Bagi mie secara merata ke piring, taburi dengan kol parut.
5. Sendokkan campuran salad tuna di atas kubis dan hiasi dengan biji wijen bawang hijau.

Tuna dalam Pita

Bahan-bahan

• 1 kaleng tuna
• 1 butir telur rebus
• 1/4 seledri potong dadu
• 1 sendok makan bawang bombay cincang
• 1/2 sendok teh mustard Dijon
• 2 sendok makan mayones
• 1 cangkir selada romaine robek
• 1/2 cangkir tomat iris atau potong dadu
• 1/2 cangkir nanas potong dadu tanpa pemanis (opsional)
• Roti pita dipotong menjadi dua untuk membuat kantong

Petunjuk arah

1. Tiriskan tuna dan serpihan dalam mangkuk.
2. Potong telur rebus dan lipat perlahan ke dalam tuna dengan seledri dan bawang.
3. Isi setiap setengah kantong pita dengan selada dan tomat; masukkan campuran tuna di belakang selada dan tomat.
4. Sajikan dengan wortel, keripik dan salsa.

Salad Tuna Bayam

Bahan-bahan

• 12 cangkir bayam segar yang sudah dicuci sebelumnya
• 2 6 ons. kaleng tuna tiriskan
• 1 cangkir bawang bombay sedang, diiris tipis menjadi irisan atau cincin
• 1 cangkir keju biru yang dihancurkan
• 1/4 hingga 1/2 cangkir manisan pecan atau almond
• balsamic vinaigrette favorit Anda atau saus berbasis krim lainnya

Petunjuk arah

1. Tempatkan 3 cangkir bayam segar di piring.
2. Serpih 1/2 cangkir tuna dengan lembut di atas bayam dan taburi dengan 1/4 cangkir masing-masing bawang dan keju biru yang dihancurkan.
3. Taburkan salad dengan 1 hingga 2 sendok makan manisan pecan atau almond dan sajikan dengan saus favorit Anda.

Burger Tuna enak

Bahan-bahan

• 3 (6 ons) kaleng tuna ringan dalam air, tiriskan
• 1/3 cangkir mayones ringan
• 3 sendok makan remah roti kering yang dibumbui
• 2 sendok makan daun peterseli segar cincang
• 1 sendok teh mustard Dijon
• 1 sendok teh saus pedas
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 4 roti hamburger atau roti gulung Kaiser
• 1 bistik tomat, iris
• 1/4 cangkir acar manis yang diiris tipis (seperti ketimun)

Petunjuk arah

1. Dalam mangkuk besar, gabungkan tuna, mayones, remah roti, peterseli, mustard, saus pedas, garam, dan merica.
2. Aduk rata dan bentuk campuran menjadi empat roti yang sama, masing-masing setebal 1 inci.
3. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Masak roti tuna sampai berwarna cokelat keemasan dan dipanaskan, 3 hingga 5 menit per sisi.
4. Sajikan burger di atas roti dengan irisan tomat dan acar.

Resep tuna kalengan yang lezat sesuai selera Anda dan melengkapi kesehatan Anda.

Lebih banyak resep dengan tuna

• Salad kacang tuna dan cannellini
• Resep sehat dengan tuna
• Anak-anak memasak: Tuna twists