Punya buah? Tambahkan buah ke rutinitas sarapan Anda untuk sumber vitamin, antioksidan, dan serat yang berharga. Lihat sarapan cepat dan sehat ini resep buah dari ahli gizi.
Berry chia shake
Ahli gizi dan pendiri Nutrisi Keputusan, Keren Gilbert, MS RD, menyarankan ini cepat dan resep sarapan sehat, yang mencakup dua porsi buah, menawarkan banyak serat dan antioksidan. "Plus, biji chia menambahkan dorongan asam lemak esensial," katanya.
Bahan-bahan: 1 cangkir buah beri apa saja (pilihan Anda), 1 cangkir susu almond, 1 sendok makan biji chia dan pemanis alami stevia untuk mempermanis (jika diinginkan). Petunjuk arah: Campur dan nikmati!
Pita dengan selai kacang dan pisang
Untuk sarapan cepat (dan buah), Gilbert merekomendasikan untuk menyajikan pita serat tinggi dengan selai kacang alami dan irisan pisang. "Ini adalah sarapan cepat dengan rasio karbohidrat dan protein yang tepat, ditambah selai kacang, yang mengandung kolin."
Parfait yogurt apel
Bicara tentang suguhan buah! "Gunakan yogurt Yunani tanpa pemanis (seperti 0% Fage) di atasnya dengan apel cincang dan kayu manis," saran Gilbert. “Makanan ini memberi Anda protein, kalsium, serat, dan antioksidan. Kayu manis adalah penstabil gula darah. Ingat, makan apel mentah yang dicincang utuh jauh lebih baik daripada minum jus apel. Serat dalam apel akan memperlambat penyerapan gula alami. Ini adalah cara yang bagus untuk memulai hari Anda.”
Oatmeal dengan buah dan sirup
Jennifer Crain, ahli akupunktur berlisensi, ahli herbal dan spesialis pediatri holistik, menyarankan havermut dipasangkan dengan buah favorit Anda untuk pilihan sarapan sehat. “Gunakan susu atau susu almond untuk memasak oatmeal untuk protein. Aduk buah favorit Anda atau sedikit buah kering, lalu maniskan dengan sedikit sirup maple asli, ”katanya.
Grapefruit panggang di atasnya dengan buah beri
Menurut Gilbert, sarapan ini merupakan pembangkit tenaga antioksidan. “Potong jeruk bali menjadi dua dan taburi dengan satu sendok makan madu dan sejumput kayu manis. Tempatkan di ayam pedaging selama 10 menit, lalu taburi dengan buah beri favorit Anda.”
Untuk tambahan kalsium dan protein, Gilbert merekomendasikan topping dengan setengah cangkir keju cottage rendah lemak.
Roti panggang Perancis dengan buah
Manjakan keluarga Anda dengan sarapan tradisional favorit dengan sentuhan yang sehat. Crain merekomendasikan untuk menyiapkan roti panggang Prancis Anda dengan roti gandum utuh yang dicelupkan ke dalam telur kocok (dengan sedikit susu, atau susu beras, jika anak Anda alergi), dan sajikan dengan buah segar. “Ini menggabungkan protein telur dengan karbohidrat kompleks roti,” katanya.
Smoothie buah
Jus buah adalah ide sarapan cepat dan sehat yang akan dinikmati seluruh keluarga. Crain menyarankan untuk menggabungkan yogurt, buah, selai kacang, dan blueberry. Jika Anda atau anak Anda alergi terhadap produk susu, gantilah dengan yogurt bebas susu, atau protein rami dan beras atau susu almond.
Pai apel sarapan
Siapa yang tidak suka sarapan untuk pencuci mulut? Ahli gizi selebriti Ashley Koff, RD, bagikan resep buah sarapan yang nikmat (dan sehat!) ini. “Gabungkan irisan apel panggang, kayu manis dan kacang cincang, lalu taburi dengan yogurt Yunani organik (polos) dengan gerimis madu. Koff menyarankan perencanaan ke depan dengan membuat enam apel panggang selama akhir pekan untuk perakitan mudah selama seminggu.
Lebih banyak ide sarapan untuk keluarga
- 5 Tips membantu ibu menyiapkan sarapan di atas meja
- Resep sarapan sehat cepat untuk sekolah
- 3 Sarapan sehat tanpa kompor untuk anak
