Diet nabati secara inheren lebih bergizi daripada diet daging-berat, tetapi menghindari daging dan produk hewani tidak menjamin Anda vegetarian dietnya bagus untukmu. Apakah keluarga Anda bergantung pada makanan vegan olahan? Apakah perencanaan makan mingguan Anda hanya mencakup beberapa buah dan sayuran? Apakah roti putih atau nasi putih menjadi makanan pokok di dapur Anda yang bebas dari kekejaman? Terlepas dari diet yang Anda ikuti, selalu ada ruang untuk perbaikan. Kita semua jatuh ke dalam kebiasaan diet dari waktu ke waktu, dan merasa nyaman dengan kebiasaan makan kita yang kurang sehat. Karena merombak pola makan keluarga Anda lebih sulit daripada sekadar mengubah pola makan Anda sendiri, kami memiliki lima cara agar Anda dapat memasukkan lebih banyak nutrisi ke dalam makanan vegan keluarga Anda.
Diet nabati secara inheren lebih bergizi daripada diet daging-berat, tetapi menghindari daging dan produk hewani tidak menjamin Anda pola makan vegetarian baik untuk Anda. Apakah keluarga Anda bergantung pada makanan vegan olahan? Apakah perencanaan makan mingguan Anda hanya mencakup beberapa buah dan sayuran? Apakah roti putih atau nasi putih menjadi makanan pokok di dapur Anda yang bebas dari kekejaman? Terlepas dari diet yang Anda ikuti, selalu ada ruang untuk perbaikan. Kita semua jatuh ke dalam kebiasaan diet dari waktu ke waktu, dan merasa nyaman dengan kebiasaan makan kita yang kurang sehat. Karena merombak pola makan keluarga Anda lebih sulit daripada sekadar mengubah pola makan Anda sendiri, kami memiliki lima cara agar Anda dapat memasukkan lebih banyak nutrisi ke dalam makanan vegan keluarga Anda.
5 cara licik untuk meningkatkan pola makan vegan keluarga Anda
1. Buat marinara yang lebih sehat
Pasta, lebih disukai gandum utuh atau pasta berserat tinggi, dengan saus tomat adalah makanan vegan yang cepat dan mudah yang bisa Anda makan bersama dalam hitungan menit. Karena sangat cepat untuk diperbaiki, menambahkan beberapa bahan padat nutrisi ke dalam saus tidak akan memakan banyak waktu dan, yang terbaik, keluarga Anda mungkin tidak akan menyadarinya.
Ide marinara yang lebih sehat:
-
T
- Tumis dua hingga tiga cangkir sayuran berdaun gelap (sumber nutrisi tanaman paling terkonsentrasi), seperti lobak, kangkung, atau bayam dalam bawang putih dan minyak zaitun sebelum menambahkan marinara yang dibeli di toko ke dalam panci.
- Tingkatkan makanan Anda dengan menumis brokoli, zucchini, dan paprika merah cincang halus dalam wajan sampai lunak, lalu aduk dalam marinara.
- Tambahkan plum cincang ke marinara - mereka menambahkan tekstur, rasa manis, serat, dan banyak antioksidan.
T
T
2. Pergi dengan gandum utuh
Berbagai macam biji-bijian utuh dalam jumlah besar dan dikemas di supermarket membuat penambahan lebih banyak serat dan nutrisi berbasis biji-bijian ke dalam pola makan vegan keluarga Anda lebih mudah dari sebelumnya. Tukar nasi putih dengan nasi merah. Aduk nasi liar yang dimasak ke dalam sup dan semur sayuran Anda. Buat salad biji-bijian menggunakan bulgur, quinoa, barley, atau bayam, campur dengan bahan salad dan vinaigrette favorit keluarga Anda. Gunakan tepung gandum utuh untuk makanan yang dipanggang. Pilih pasta gandum utuh atau gandum utuh, roti, dan sereal. Cukup ganti satu kali makan vegan sehari untuk memasukkan lebih banyak biji-bijian utuh ke dalam menu mingguan Anda.
3. Awali hari dengan smoothie
Jika keluarga Anda sering melewatkan sarapan, mulailah memberikan smoothie kepada kru saat mereka keluar. Buat smoothie dengan buah segar, yogurt berbahan dasar kedelai atau kelapa, dan selai kacang. Memulai hari dengan sarapan yang sarat dengan antioksidan, serat, protein, dan lemak sehat tidak hanya akan membuat keluarga Anda tetap berenergi melalui pagi, itu juga akan meningkatkan kinerja mereka di tempat kerja dan sekolah, mencegah mereka dari makan berlebihan di pagi atau siang hari, dan bahkan meningkatkan berat badan yang sehat pengelolaan.
4. buatan sendiri makanan ringan vegan
Meskipun nyaman, makanan ringan vegan kemasan masih diproses dan seringkali tinggi kalori dan pemanis. Jika anak Anda menyukai keripik, buatlah sendiri. Jika Anda menyukai bar nutrisi, panggang sendiri.
Camilan vegan DIY untuk dipertimbangkan:
-
T
- Keripik tortilla panggang
- Keripik sayuran panggang
- Biskuit
- Campuran jejak
- granola
- kue sehat
- Bar nutrisi
T
T
T
T
T
T
Buat batch ekstra untuk disimpan di dalam freezer dan bungkus setiap camilan dalam kantong saji individu untuk makan dengan porsi yang mudah dan sehat.
5. Minum lebih pintar
Kotak jus lucu dengan sedotan mungkin merupakan minuman favorit anak Anda, tetapi banyak "jus" tidak lebih dari sedikit jus dan banyak air manis. Beli beberapa (6 hingga 8 ons) botol minuman ramah anak yang dapat digunakan kembali atau cangkir berpenutup (ada beberapa yang memiliki desain yang lucu dan warna yang menarik) dan mengisinya setengah dengan jus 100 persen, lalu ke atas dengan air. Ini akan memastikan anak-anak Anda mendapatkan minuman bergizi dengan kalori lebih sedikit daripada minuman kotak dan juga membuat mereka terhidrasi, yang penting ketika anak-anak Anda bermain keras.
Lebih banyak vegan gaya hidup tips!
