Dikatakan sarapan adalah makanan terpenting hari itu, jadi Anda ingin memulainya dengan kaki yang sehat. Untuk mengetahui cara memaksimalkan makan pagi Anda, kami meminta blogger makanan untuk mempertimbangkan tips dan trik favorit mereka.
Berpikir cepat, tapi bersungguh-sungguh
“Selama seminggu, saya biasanya terburu-buru dan suka menyiapkan sarapan ringan yang cepat dan mudah disiapkan. Beberapa favorit: Yoghurt polos dengan buah segar (siapkan yang keras terlebih dahulu). Sepanjang tahun ini, saya menyukai buah delima dan nanas. Taruh beberapa kacang atau biji rami di atasnya. Roti gandum utuh dengan selai kacang atau tumbukan alpukat cepat dengan lemon, minyak zaitun, bawang putih, dan serpih paprika merah benar-benar menyehatkan dan keduanya membuat Anda cepat kenyang. Dan hampir tidak ada yang mengalahkan satu atau dua telur orak-arik dan diakhiri dengan keju parut dan daun bawang. Akhir pekan adalah cerita lain - saya cenderung mengeluarkan bacon dan senjata besar saat itu. ” —
Holly Herrick, penulis buku masak dan penulis makananBertujuan untuk campuran yang seimbang
“Ketika harus menyiapkan sarapan sehat, saya selalu menargetkan banyak protein, biji-bijian, dan lemak sehat. Buah adalah cara yang bagus untuk mempermanis makanan dan menambahkan serat juga! Beberapa pilihan favorit saya ketika saya sedang terburu-buru adalah protein shake kental yang bisa saya makan dengan sendok (seringkali dengan granola, kacang-kacangan, buah beri, biji-bijian dan/atau sereal gandum di atasnya):
Yoghurt Yunani dengan granola dan buah buatan sendiri:
Atau roti panggang gandum, wafel, atau muffin Inggris dengan selai kacang dan pisang di atasnya dan ditaburi madu atau sirup maple. Yoghurt Yunani atau telur di sampingnya menambah kalsium, protein, dan daya tahan!” — Blair Lonergan, blogger, penulis, dan pengembang resep di Ibu yang berpengalaman
Coba makanan beku-depan
“Salah satu tip sarapan yang saya gunakan sebagai ibu yang sibuk: Saya membutuhkan waktu sekitar 10 menit untuk membuat berbagai smoothie dengan buah beku dan protein, dan tempatkan dalam wadah makanan plastik yang aman untuk freezer (misalnya Tupperware).
Saya menempatkan wadah individu ini ke dalam freezer dan pada malam hari sebelum saya tidur saya menempatkan smoothie di lemari es. Ketika saya bangun di pagi hari untuk bersiap-siap bekerja, saya memiliki smoothie yang enak untuk dimakan saat saya bergegas keluar pintu. — Bagikan, blogger makanan/penulis Spicerack gurih
Persiapan sebelum kesibukan pagi
“Siapkan bahan sarapan malam sebelumnya untuk makanan cepat, sehat, dan bebas repot di pagi hari! Mangkuk sarapan ini dapat dibuat seluruhnya pada malam sebelumnya:
Yang ini semua bisa disiapkan beberapa hari sebelumnya dan hanya membutuhkan perakitan dan telur goreng pada hari berikutnya:
Bekukan buah-buahan malam sebelumnya untuk membuat mangkuk smoothie cepat di pagi hari:
— Bahasa Inggris Whitney, blogger hidup sehat/penulis Untuk Hidup & Diet di L.A.
Bersenang-senang dengan itu
"Tidak. 1, pastikan Anda benar-benar memakannya! Terkadang dalam kekacauan pagi hari, saya akan membuat makanan sendiri dan membiarkannya duduk di suatu tempat alih-alih membutuhkan waktu lima menit untuk benar-benar memakannya. No 2, bersiaplah! Pastikan untuk mendedikasikan waktu pada hari Minggu untuk menyiapkan sarapan Anda. Tidak ada yang lebih buruk daripada berlarian mencari makanan saat Anda terburu-buru untuk keluar dari pintu. Dan yang tak kalah pentingnya, jangan membuatnya rumit — ini sarapan! Bagel dengan keju kambing, roti tomat, atau satu atau dua telur rebus selalu membantu saya untuk terus bergerak.” — Shere Thompson, blogger makanan/penulis Makan Malam Yang Baik
Ingat, cepat tetap bisa beraroma
“Pagi hari kerja yang membosankan membutuhkan sarapan yang hangat, beraroma, dan lezat. Tetapi terkadang gandum dan bubur jagung terasa terlalu berat, pancake tidak peka waktu, dan buah-buahan serta sereal terlalu membosankan. Telur atau kacang-kacangan di atas roti panggang ada dalam perlengkapan bertahan hidup, tetapi sarapan bisa dibuat lebih menarik. Coba quinoa! Ya, lauk atau salad utama yang sama dapat dengan mudah diubah menjadi sarapan manis atau gurih dalam hitungan menit.
Sementara saya menyukai quinoa saya hanya dengan garam, merica, dan air jeruk nipis, saya membuat quinoa tumis yang luar biasa dengan kentang rebus dan kacang tanah. Ini resep quinoa goreng adalah hidangan favorit saya untuk pagi hari kerja yang membosankan. Tidak hanya resepnya yang mudah, tetapi juga dikemas dengan protein, serat, mineral, dan banyak rasa. Siapkan quinoa Anda malam sebelumnya dan hidangannya benar-benar menyatu dalam beberapa menit! ” — Smruti Shah, blogger makanan/penulis Cucina herbivora
Posting ini dipersembahkan oleh Van's Waffles.
