Saat tamanmu penuh dengan buah matang tomat, Anda bisa merasa kewalahan oleh terlalu banyak hal yang baik. Berikut adalah beberapa tips untuk mendapatkan hasil maksimal rasa keluar dari Anda panen tomat.
Ketika kebun Anda dipenuhi dengan tomat matang, Anda bisa merasa kewalahan oleh terlalu banyak hal yang baik. Berikut adalah beberapa tips untuk mendapatkan hasil maksimal rasa keluar dari Anda panen tomat.
Penyimpanan penting untuk menjaga rasa tomat yang baru dipetik. Jangan menyimpan tomat dalam wadah kedap udara—termasuk di dalam lemari es. Keranjang pada suhu kamar sangat ideal. Simpan buah tidak lebih dari dua dalam untuk mencegah memar dan busuk.
Rasa terbaik berasal dari tomat suhu kamar, tetapi jika Anda tidak bisa memakannya dalam satu atau dua hari setelah memilih sedikit di lemari es, tidak apa-apa. Pastikan untuk membiarkan mereka beristirahat pada suhu kamar sebelum menikmati.
Regangkan angkat tomat Anda dengan mengolahnya menjadi saus segar atau salsa, yang dapat disimpan selama lebih dari satu minggu di lemari es, dibandingkan dengan tomat mentah yang hanya akan bertahan beberapa hari. Bubur, bisa, keringkan dan bekukan ekstra tomat untuk digunakan nanti.
