Sebelum kita berbicara tentang meningkatkan kentang tumbuk Anda, mari kita mulai dengan dasar-dasarnya. Pertama-tama, pastikan Anda menggunakan jenis kentang yang tepat. Hindari kentang merah dan berlilin dan gunakan kentang Russet atau kentang Idaho untuk tekstur yang paling lembut. Jika Anda mencari sesuatu yang sedikit berbeda, Yukon Golds membuat kentang tumbuk emas yang memiliki banyak rasa.
Kupas kentang dan potong menjadi potongan-potongan. Rebus selama sekitar 15 menit, atau sampai sangat empuk. Kuras airnya dan kembalikan ke panci. Gunakan penghancur kentang untuk menumbuknya, lalu aduk mentega terlebih dahulu dan kemudian susu hangat (mulai dengan 1/2 cangkir dan tambahkan lebih banyak sesuai kebutuhan) sampai teksturnya halus dan lembut. Aduk garam dan merica sesuai selera.
Hindari kentang tumbuk lengket yang ditakuti dengan menumbuk mentega terlebih dahulu dan kemudian susu atau krim hangat.
Seperti yang Anda lihat, langit adalah batas dalam hal add-in untuk kentang tumbuk. Selamat bersenang-senang!
Kredit resep:
Kentang tumbuk peternakan: Lembah Tersembunyi
Kentang tumbuk bawang putih krim: Jaringan Makanan
Kentang tumbuk keju: Rasa Rumah
Kentang tumbuk keju bacon: Lembah Tersembunyi
kentang tumbuk yogurt Yunani: Marta Palsu
Kentang tumbuk hummus: Beri Aku Oven
Kentang tumbuk yang dimuat: Rasa Rumah
Isi kentang tumbuk: Tuan Makanan
Kentang tumbuk jalapeno: Makan Malam, Hidangan, dan Makanan Penutup
kentang tumbuk Italia: SemuaResep.com
Kentang tumbuk Cheesy Tex Mex: Cukup Kentang
Kentang tumbuk wasabi: Jaringan Makanan
Posting ini disponsori oleh Hannaford. Bergabunglah dengan mereka dalam perang melawan kelaparan di musim liburan ini dengan Hannaford Membantu Melawan Kelaparan.
Resep musim dingin lezat lainnya
Cara memasak sayuran musim dingin
Resep kentang tumbuk gourmet
Dandani kentang tumbuk yang membosankan itu dengan nikmat
