Sajikan seluruh keluarga dengan wajan sarapan penuh telur, kentang, dan chorizo pedas ini. Ini adalah makanan Minggu pagi yang sempurna.
Cerita terkait. Pai Berry Padma Lakshmi Berfungsi sebagai Camilan Manis & Sarapan Lezat
Keajaiban satu pot
Sajikan seluruh keluarga dengan wajan sarapan penuh telur, kentang, dan chorizo pedas ini. Ini adalah makanan Minggu pagi yang sempurna.
Makanan satu pot membuat sarapan cepat dan mudah. Dengan wajan sarapan yang lezat ini, Anda dapat menghabiskan pagi Anda bersama keluarga daripada bekerja keras di dapur!
Wajan sarapan dengan resep chorizo dan telur
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 cangkir kentang merah kupas dan potong dadu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1 bawang merah besar, cincang
- 1 paprika, diiris-iris
- 6 ons sosis chorizo, dikeluarkan dari casing
- 1/2 cangkir bir pale ale
- 1 (14 ons) kaleng tomat rebus yang dihancurkan
- 4 butir telur
- 1/4 cangkir keju Parmesan parut
- 1 buah alpukat besar, iris
- 1/4 cangkir ketumbar cincang kasar
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Dalam wajan besi, panaskan minyak zaitun. Taburi kentang dengan garam dan merica, masak dengan api sedang-tinggi sampai kentang empuk. Keluarkan kentang dari wajan.
- Kembalikan wajan ke panas. Tambahkan minyak zaitun ekstra jika wajan kering dan masak bawang merah dan paprika sampai lunak. Tambahkan chorizo, hancurkan saat memasak. Setelah chorizo sebagian besar matang, tambahkan bir. Kikis untuk menghilangkan glasir panci.
- Tambahkan tomat dan jus ke dalam wajan dan masak sampai sedikit berkurang, sekitar 5 menit. Kembalikan kentang ke dalam wajan.
- Pecahkan telur di atas wajan, beri jarak secara merata.
- Pindahkan wajan ke oven dan masak sampai putih telur mengeras, sekitar 10 menit.
- Taburi dengan daun ketumbar, keju Parmesan, dan alpukat sebelum disajikan.
Lebih Banyak Rasa Harian
Challah French toast dengan apel dan kayu manis hancur
Ham, keju, dan quiche bawang
Telur panggang dalam mangkuk roti dengan keju dan asparagus
