Dalam perjalanan ke bandara meninggalkan Budapest, saya marah. Tidak dengan istana megah yang berubah menjadi hotel yang kami sebut rumah selama dua malam. Tidak dengan jalan-jalan yang kami ambil melalui lingkungan kuno dan tentu saja tidak dengan masakan gastro-fab. Tidak. Saya kesal dengan diri saya sendiri karena hanya mengalokasikan satu hari penuh ke Budapest dalam pengembaraan musim panas kami Eropa.
Saat mengungkapkan rencana musim panas kami, banyak teman bertanya-tanya, mengapa Budapest? Budapest memegang daya pikat Kota Cahaya minus sikap. Dijuluki "The Paris of the East," jalan raya kota yang dikelilingi pepohonan, landmark, museum, arsitektur yang mengesankan, dan budaya kafe yang berseni sangat memikat.
Kami sangat beruntung bisa menginap di Four Seasons Gresham Palace. Keanggunan pergantian abad terpancar dari lantai mosaik Beaux-Arts di lobi dan langit-langit kaca yang menjulang. Kamar kami sama-sama menakjubkan dengan pemandangan Sungai Danube, Jembatan Rantai, dan Bukit Buda. Meskipun kami ingin menikmati tempat tinggal kami, saya mengumpulkan pasukan dan kami berangkat untuk menjelajahi Distrik Kastil. Kami menyeberangi Jembatan Rantai dari Pest ke Buda dan menaiki kereta gantung abad ke-19 yang merayap ke atas bukit ke Kastil Buda. Dari sini Anda dapat menjelajahi kastil, alun-alun bersejarah, dan museum, serta menyaksikan pergantian penjaga yang dramatis di Istana Kepresidenan Hongaria. Di bawah kastil adalah dunia lain, labirin abad pertengahan gua dan ruang bawah tanah. Baterai tamasya dapat diisi ulang di Ruszwurm Confectionery, sebuah institusi permen sejak tahun 1827. Kembali, kami melihat becak di bawah tenda Four Seasons, fasilitas untuk tamu hotel. Saya naik bersama putri-putri saya dan kami dibawa menyusuri Jalan Zrinyi yang ramai ke Basilika St. Stephen dan air mancur terdekat tempat anak-anak menikmati gelato dan bermain-main di air.
Makanan di Budapest adalah kejutan yang menyenangkan. Campuran spesialisasi Hungaria, daging panggang, pasta, sup, dan pizza dengan mudah memuaskan selera keluarga. Hidangan lokal yang menonjol? Babi lembut seperti mentega asli Hongaria yang disebut Mangalica. Kafe hotel menyajikan yang lezat Mangalica Pork Trio. Keunggulan lainnya adalah bumbu kuat Hungaria. Kami menemukan satu pemasok minyak pres dingin, Podor, di restoran hotel. Setelah pengambilan sampel, kami bangga menjadi pemilik 15 botol berbagai macam minyak, cuka, dan pesto. Nah, itu adalah jenis suvenir ibu!
Lain kali: Budapest terkenal dengan pemandian umum. Gua bawah tanah menciptakan air yang sangat termineralisasi yang terkenal karena kekuatan penyembuhannya. Ada beberapa dari periode Turki, dan pemandian modern abad ke-20. Kolam renang terbuka untuk umum (anak-anak dipersilakan) dengan tiket yang dibeli. Dua yang menarik perhatian saya adalah Gellert Baths dan Szechenyi yang penuh hiasan.
