Tidak ada yang ingin menghabiskan waktu berjam-jam di dapur untuk membuat sesuatu yang begitu sederhana seperti salad ayam. Buat semuanya mudah dan cepat, dan ambil ayam rotisserie segar yang dimasak dari toko kelontong lokal Anda.
Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik
Saya menggunakan dada (tapi Anda bisa menggunakan daging favorit Anda) dan mencampurnya dengan saus kari yang dingin dan lembut penuh rempah-rempah lezat dengan banyak rasa. Salad ayam ini sangat enak disajikan di atas salad hijau yang renyah atau diapit di antara irisan roti.
Resep salad ayam kari pintas
Porsi 4
Waktu persiapan: 15 menit | Waktu tidak aktif: 30 menit | Total waktu: 45 menit
Bahan-bahan:
Untuk saus kari
- 1/4 cangkir yogurt Yunani polos
- 1 sendok makan mayones rendah lemak
- 1 jeruk nipis, peras airnya
- 1 sendok teh madu
- 2 sendok makan chutney mangga
- 1 sendok makan bubuk kari
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- Garam dan merica, secukupnya
untuk salad
- 2 dada ayam rotisserie, potong dadu
- 1/4 cangkir bawang manis parut
- 2 sendok makan kismis atau kismis
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk, campur semua bahan untuk saus.
- Aduk rata, tutup, dan sisihkan sampai siap digunakan.
- Untuk menyiapkan salad, ke dalam mangkuk, tambahkan ayam, daun bawang, dan kismis (atau kismis).
- Tuang saus kari buatan sendiri di atasnya, dan aduk rata sampai semua ayam terlapisi saus secara merata.
- Tutup salad, dan biarkan dingin selama 30 menit agar bumbunya menyatu.
- Sajikan di atas sayuran hijau yang renyah dan berdaun dalam salad, atau sajikan di atas roti lembut untuk sandwich.
- Simpan sisa makanan hingga 3 hari dalam wadah kedap udara di lemari es.
Resep salad ayam lainnya
Salad ayam Tex-Mex
Salad ayam 3 cara
Salad ayam stand pertanian
