Rayakan Bulan Warisan Bourbon Nasional September ini dengan menyeruput bourbon artisanal buatan AS ini!
Kami menyesap bourbon saat kami bahagia dan merayakan; kami menyesap bourbon saat kami sedih dan tertekan. Bagaimana semangat lezat ini telah menjadi bagian dari masyarakat dan bahkan lebih berkembang dengan produsen batch kecil dan cadangan yang dibotolkan? Mungkin karamel dan gula yang dibakarnya mengingatkan kita pada makanan penutup masa kanak-kanak (yang lebih kita sukai sekarang di masa dewasa). Temukan beberapa bourbon terbaik di luar sana — tetapi jangan hanya mempercayai kami! Kami belum mencicipi setiap bourbon di luar sana dulu! Siapa yang tahu jika favorit masa depan menua dalam tong sekarang?
Sekarang, sebelum Anda pergi membeli botol bourbon yang tak ada habisnya, berikut adalah beberapa tips tentang cara mencicipi bourbon. Sama seperti anggur, kehalusannya adalah apa yang harus kita hargai.
- Perlu diingat bourbon memiliki berbagai macam aroma. Beberapa kata kunci yang perlu diingat adalah: vanila, karamel, buah gelap, pir, kayu manis, cengkeh, lada hitam, tembakau, cedar, oak, pinus, pecan, jagung, malt, dan gandum hitam.
- Sekarang mari kita cicipi! Tiga tujuan utama untuk memiliki kesamaan adalah: penampilan, aroma dan rasa / aftertaste. Penampilan tergantung pada warnanya, apakah bourbon telah matang dalam tong hangus atau belum. Aromanya adalah saat kita memutar gelas dan menghirup bourbon dengan hirupan singkat. Mengendus lebih lama bisa sangat melelahkan. Dan sekarang bagian yang menyenangkan, rasa! Ambil sedikit teguk dan usap di sekitar mulut Anda. Bagaimana rasanya? Apakah itu mengeringkan lidah Anda? Apakah ada rasa manis yang terlihat? Buat catatan dan buat jurnal mencicipi bourbon untuk referensi di masa mendatang!
1
milik Blanton
Menyeruput bourbon telah menjadi tradisi selama satu abad, tetapi pembotolan bourbon barel tunggal baru ada sejak 1984, ketika Blanton mulai melakukannya. “Diambil dari bagian tengah atau tengah dari Gudang H yang terkenal, Asli Blanton pernah ditunjuk untuk duta besar, pejabat, dan keluarga serta teman-teman Kolonel Blanton.” Sekarang, semua orang dapat menikmati pilihan yang baik ini dan dengan catatan rasa yang berkisar dari jeruk kering hingga vanila. Ini adalah salah satu yang paling baik disajikan dengan rapi.
2
Roh Ambler Halus
Milik mereka Setahun adalah buatan tangan dan rilis terbatas yang berumur di rumah rick Virginia Barat mereka. Terbuat dari mash jagung, barley dan gandum, bourbon ini memiliki rasa yang lembut dengan nada manis dari butterscotch dan nada tembakau berasap.
3
Empat Mawar Kecil Batch
Blender utama memilih empat jenis bourbon untuk memadukan spesial ini Empat Mawar Kecil Batch. Itu memenangkan penghargaan seperti Penghargaan Wiski Dunia 2012 untuk Wiski Amerika Terbaik Bourbon 7 Tahun ke bawah, yang mengatakan betapa luar biasanya itu. Kombinasi dan variasi dalam campuran menghasilkan bourbon rasa yang kompleks dengan nada jeruk, asap, rempah-rempah dan madu.
Lebih lanjut tentang bourbon
Panduan makanan dan bourbon ke Lexington, Kentucky
Kue sandwich selai kacang & bourbon s'mores
Anggur Bourbon