Kue keping cokelat-ganja yang membuat sulit untuk dimakan hanya satu – SheKnows

instagram viewer

Lewatlah sudah hari-hari makanan berkapur yang rasanya seperti nilam. Masukkan resep kue keping cokelat-ganja yang sempurna. Kunci untuk anak-anak nakal ini adalah mentega. Dengan menggunakan sebagian besar mentega asli dan hanya 1/4 cangkir mentega ganja, kue tetap lembut, lembut dan cokelat. Satu kue adalah dosis ringan yang enak, tetapi sangat lezat sehingga Anda harus menahan diri untuk tidak memakan semuanya.

martha stewart
Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

Lagi: Cara membuat mentega ganja sendiri dengan slow cooker

Anda membutuhkan yang berikut ini: mentega tawar yang dilunakkan, mentega ganja, gula merah muda, gula pasir, 2 butir telur, ekstrak vanila, tepung, soda kue, garam laut, dan sekantong keping cokelat.

Gambar: Chelsea Keeney

Panaskan oven hingga 350 derajat F.

Gambar: Chelsea Keeney

Tempatkan mentega tawar dan mentega ganja dalam mangkuk logam, dan tempatkan mangkuk di oven sampai mentega hanya mulai meleleh tetapi tidak sepenuhnya meleleh. Keluarkan mangkuk dari oven, aduk rata, dan biarkan dingin.

click fraud protection
Gambar: Chelsea Keeney

Sementara mentega di dalam oven, campur tepung, soda kue* dan garam.

*Jika memanggang di tempat yang tinggi, gunakan sedikit kurang dari satu sendok teh penuh soda kue, hampir 3/4 sendok teh.

Gambar: Chelsea Keeney

Biarkan mentega menjadi dingin.

Gambar: Chelsea Keeney

Campur kedua gula ke dalam mentega sampai tercampur rata dan mengembang. Selanjutnya, tambahkan vanili dan telur. Campur dengan baik.

Gambar: Chelsea Keeney

Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran basah, dan aduk hingga membentuk adonan yang saling menempel saat Anda mencubitnya. Jika adonan terlalu basah, tambahkan lebih banyak tepung 1 sendok makan sekaligus. Jika campurannya terlalu rapuh, tambahkan sesendok mentega lunak.

Gambar: Chelsea Keeney

Masukkan choco chips sampai tercampur saja.

Gambar: Chelsea Keeney

Gulung adonan menjadi bola sedang, 12 lembar. Resep ini akan menghasilkan sekitar 16 kue. Panggang selama 12 – 15 menit, putar baki di tengah jalan.

Gambar: Chelsea Keeney

Keluarkan kue dari oven saat pinggirannya hampir berwarna cokelat keemasan. Cookies akan berwarna cerah dan lembut. Jangan memanggang sampai seluruh kue berwarna cokelat keemasan, karena itu akan membuatnya terlalu matang. Biarkan kue dingin, lalu nikmati!

Lagi:olesan hazelnut cokelat ganja DIY yang ingin Anda olesi semuanya

Resep kue kering keripik ganja-cokelat

Hasil 16

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memanggang: 12-15 menit | Total waktu: 22-25 menit

Bahan-bahan:

  • 12 sendok makan (1-1/2 cangkir) mentega tawar
  • 1/4 cangkir mentega ganja
  • 1/2 cangkir gula merah
  • 1 cangkir gula pasir
  • 2 telur
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 2-1/2 cangkir tepung (ditambah sedikit lagi)
  • 1 sendok teh baking soda (sedikit lebih sedikit jika memanggang di ketinggian)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 (16 ons) bungkus keping cokelat

Petunjuk arah:

  1. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
  2. Dalam mangkuk logam, tempatkan mentega tawar dan mentega ganja, dan tempatkan mangkuk di dalam oven sampai mentega mulai meleleh tetapi tidak sepenuhnya meleleh. Keluarkan mangkuk dari oven, aduk rata, dan biarkan dingin.
  3. Dalam mangkuk sedang, campur tepung, soda kue, dan garam. Menyisihkan.
  4. Setelah mentega dingin, campurkan kedua gula.
  5. Campurkan vanilla dan telur.
  6. Tambahkan campuran tepung, dan aduk hingga tercampur rata.
  7. Lipat dalam keping coklat.
  8. Gulung adonan menjadi bola 1-1/2 inci.
  9. Panggang 1 lembar setiap kali selama 12 – 15 menit. Memutar baki di tengah waktu memanggang.
  10. Biarkan kue dingin, dan nikmatilah!

Lagi:Kue kopi ganja adalah kebahagiaan di cangkir Anda hanya dalam tiga menit