Lewatlah sudah hari-hari makanan berkapur yang rasanya seperti nilam. Masukkan resep kue keping cokelat-ganja yang sempurna. Kunci untuk anak-anak nakal ini adalah mentega. Dengan menggunakan sebagian besar mentega asli dan hanya 1/4 cangkir mentega ganja, kue tetap lembut, lembut dan cokelat. Satu kue adalah dosis ringan yang enak, tetapi sangat lezat sehingga Anda harus menahan diri untuk tidak memakan semuanya.
Lagi: Cara membuat mentega ganja sendiri dengan slow cooker
Anda membutuhkan yang berikut ini: mentega tawar yang dilunakkan, mentega ganja, gula merah muda, gula pasir, 2 butir telur, ekstrak vanila, tepung, soda kue, garam laut, dan sekantong keping cokelat.
Panaskan oven hingga 350 derajat F.
Tempatkan mentega tawar dan mentega ganja dalam mangkuk logam, dan tempatkan mangkuk di oven sampai mentega hanya mulai meleleh tetapi tidak sepenuhnya meleleh. Keluarkan mangkuk dari oven, aduk rata, dan biarkan dingin.
Sementara mentega di dalam oven, campur tepung, soda kue* dan garam.
*Jika memanggang di tempat yang tinggi, gunakan sedikit kurang dari satu sendok teh penuh soda kue, hampir 3/4 sendok teh.
Biarkan mentega menjadi dingin.
Campur kedua gula ke dalam mentega sampai tercampur rata dan mengembang. Selanjutnya, tambahkan vanili dan telur. Campur dengan baik.
Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran basah, dan aduk hingga membentuk adonan yang saling menempel saat Anda mencubitnya. Jika adonan terlalu basah, tambahkan lebih banyak tepung 1 sendok makan sekaligus. Jika campurannya terlalu rapuh, tambahkan sesendok mentega lunak.
Masukkan choco chips sampai tercampur saja.
Gulung adonan menjadi bola sedang, 12 lembar. Resep ini akan menghasilkan sekitar 16 kue. Panggang selama 12 – 15 menit, putar baki di tengah jalan.
Keluarkan kue dari oven saat pinggirannya hampir berwarna cokelat keemasan. Cookies akan berwarna cerah dan lembut. Jangan memanggang sampai seluruh kue berwarna cokelat keemasan, karena itu akan membuatnya terlalu matang. Biarkan kue dingin, lalu nikmati!
Lagi:olesan hazelnut cokelat ganja DIY yang ingin Anda olesi semuanya
Resep kue kering keripik ganja-cokelat
Hasil 16
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memanggang: 12-15 menit | Total waktu: 22-25 menit
Bahan-bahan:
- 12 sendok makan (1-1/2 cangkir) mentega tawar
- 1/4 cangkir mentega ganja
- 1/2 cangkir gula merah
- 1 cangkir gula pasir
- 2 telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2-1/2 cangkir tepung (ditambah sedikit lagi)
- 1 sendok teh baking soda (sedikit lebih sedikit jika memanggang di ketinggian)
- 1/2 sendok teh garam
- 1 (16 ons) bungkus keping cokelat
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Dalam mangkuk logam, tempatkan mentega tawar dan mentega ganja, dan tempatkan mangkuk di dalam oven sampai mentega mulai meleleh tetapi tidak sepenuhnya meleleh. Keluarkan mangkuk dari oven, aduk rata, dan biarkan dingin.
- Dalam mangkuk sedang, campur tepung, soda kue, dan garam. Menyisihkan.
- Setelah mentega dingin, campurkan kedua gula.
- Campurkan vanilla dan telur.
- Tambahkan campuran tepung, dan aduk hingga tercampur rata.
- Lipat dalam keping coklat.
- Gulung adonan menjadi bola 1-1/2 inci.
- Panggang 1 lembar setiap kali selama 12 – 15 menit. Memutar baki di tengah waktu memanggang.
- Biarkan kue dingin, dan nikmatilah!
Lagi:Kue kopi ganja adalah kebahagiaan di cangkir Anda hanya dalam tiga menit