Pancake Ubi Jalar dengan Krim Kocok Kayu Manis – SheKnows

Butuh resep sarapan spesial untuk pagi liburan Anda saat tamu bangun dengan gembira dan lapar? Koki Vegan Chloe Coscarelli dari saluran YouTube baru yang berfokus pada makanan HUNGRY berbagi dengan Miso Vegan salah satu favoritnya resep sarapan vegetarian, yang merupakan bagian dari seri Dapur Liburan HUNGRY.
Butuh resep sarapan spesial untuk pagi liburan Anda saat tamu bangun dengan gembira dan lapar? Koki vegan Chloe Coscarelli dari saluran YouTube baru yang berfokus pada makanan LAPAR berbagi dengan Miso Vegan salah satu resep sarapan vegan favoritnya, yang merupakan bagian dari seri HUNGRY's Holiday Kitchen.

Cerita terkait. 45 Resep Natal Vegan yang Akan Membuat Liburan Anda Lezat

Pancake Ubi Jalar dengan Krim Kocok Kayu Manis

Membuat 12 hingga 14 pancake

Bahan-bahan:

T
• 1 cangkir tepung serbaguna

T

• 1 sendok makan baking powder

T

• 1/2 sendok teh garam

T

• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk

T

• 1/2 sendok teh jahe giling

T

• 1/2 sendok teh pala bubuk

T

• 1-1/4 cangkir susu kedelai, almond, atau beras

T

• 3/4 cangkir ubi jalar matang yang dihaluskan, didinginkan (sekitar 1 ubi jalar kecil)
click fraud protection

T

• 1/2 cangkir keping coklat mini, bebas susu

T

• 2 sendok makan sirup maple murni

T

• Minyak canola, untuk wajan

T

• Gula halus, untuk penyajian

T

• Krim kocok kayu manis

Petunjuk arah:

T
1. Dalam mangkuk besar, pukul bersama tepung, baking powder, garam, kayu manis, jahe, dan pala. Dalam mangkuk kecil terpisah, kocok susu non-susu, pure ubi jalar, dan sirup maple.

T

2. Tambahkan cairan ke dalam campuran tepung dan aduk sampai rata. Jangan overmix; adonan harus memiliki beberapa gumpalan.

T

3. Olesi sedikit wajan atau wajan antilengket besar dan panaskan di atas api sedang. Tuang 1/4 cangkir adonan ke dalam wajan. Biarkan masak selama sekitar 2 menit sampai gelembung muncul di tengah pancake.

T

4. Balik, dan biarkan masak di sisi lain sampai agak kecoklatan dan matang, sekitar 3 menit lagi. Pancake ini perlu dimasak sedikit lebih lama dari rata-rata pancake karena ubi jalar menambah kelembapan ekstra.

T

5. Ulangi dengan sisa adonan, tambahkan lebih banyak minyak ke wajan sesuai kebutuhan. Jika adonan menjadi terlalu kental, tambahkan sedikit susu nondairy, 1 sendok makan sekaligus.

T

6. Untuk menyajikannya, taburi pancake dengan gula halus dan taburi dengan sesendok Cinnamon Whipped Cream.

Lebih banyak resep sarapan vegan!