Apakah Anda mencoba memasukkan makanan lezat dan bergizi? telur ke dalam diet Anda lebih sering? Nikmati mereka secara lebih teratur dengan metode memasak sederhana ini.
Orak-arik
Ini adalah cara yang sangat mudah untuk menikmati telur Anda. Cukup pecahkan telur ke dalam wajan dengan sesendok mentega, sedikit susu, dan sedikit garam. Aduk secara teratur untuk benar-benar menghancurkan telur. Anda juga bisa mencampurkan keju parut, potongan bacon, bumbu, rempah-rempah, dan bahkan sayuran panggang favorit Anda. Lanjutkan mengaduk sampai telur mencapai konsistensi yang diinginkan, dan sajikan baik sendiri atau di atas roti panggang atau di dalam bungkus.
Telur mata sapi
Jika Anda ingin kuning telur Anda encer, ini adalah metode untuk Anda. Olesi wajan dengan minyak, dan letakkan di atas api sedang. Pecahkan telur ke dalam wajan, dan biarkan matang sampai warna beningnya hilang dari putih telur. Keluarkan telur dengan hati-hati dari wajan, berhati-hatilah agar kuning telur tidak pecah.
Lebih mudah atau lebih sulit
Untuk menikmati telur Anda dengan mudah, mulailah dengan menggoreng telur dalam wajan yang diminyaki. Saat putih telur tidak lagi transparan, balikkan perlahan telur dan biarkan menggoreng selama 10-15 detik lagi agar sisi kuning telur juga matang. Balik telur kembali, dan sajikan segera untuk telur yang terlalu mudah, atau biarkan matang lebih lama jika Anda ingin telurnya terlalu keras, artinya dengan kuning telur yang sepenuhnya padat.
rebus
Untuk telur yang sangat lunak, cobalah merebusnya. Didihkan air dalam panci, lalu kecilkan apinya. Pecahkan telur ke dalam air. Masak selama 3-5 menit, tergantung pada kekencangan kuning telur yang diinginkan. Nikmati telur rebus sendiri, atau letakkan di atas muffin Inggris dengan saus ham dan hollandaise untuk telur Benediktus.
Rebus lembut
Telur rebus lunak diperoleh dengan memasak telur di cangkangnya dalam air panas sampai titik putihnya mengeras tetapi kuningnya tetap lunak. Untuk membuat telur setengah matang, didihkan air dalam panci, lalu, dengan menggunakan penjepit, masukkan telur ke dalam satu lapisan dalam panci. Masak selama 4 menit, lalu angkat dari api. Tempatkan telur dalam wadah telur setengah matang. Pecahkan bagian atas telur dengan lembut, dan lepaskan sepertiga bagian atas cangkang untuk mendapatkan akses ke telur. Ambil bagian dalamnya dengan sendok kecil untuk dimakan.
Rebus
Telur rebus adalah saat putih dan kuning telur menjadi padat setelah direbus dalam cangkangnya. Tempatkan telur dalam panci berisi air dingin, dan letakkan panci di atas kompor dengan api sedang-tinggi. Setelah air mulai mendidih, tutup panci dan matikan kompor. Atur timer selama 10–12 menit. Saat pengatur waktu mati, tiriskan air dan tuangkan air dingin ke atas telur untuk membantu mendinginkannya. Setelah dingin, cangkangnya bisa dipecah dan dibuang. Telur rebus dapat dimakan sendiri dengan taburan garam atau dihaluskan dengan mayones, bumbu dan rempah-rempah untuk membuat salad telur.
lebih banyak ide sarapan
Telur: 3 Ide sarapan
Ide sarapan cepat dan enak
5 resep makanan super untuk sarapan
