Goodie of the Week bebas gluten: Kue Chocolate-Zucchini Iblis – SheKnows

Inilah kombo yang bagus untuk musim panas. Karena zucchini berlimpah selama bulan-bulan musim panas yang hangat, mengapa tidak memasukkannya ke dalam makanan penutup Anda? Resep kue zucchini cokelat iblis ini membuat Goodie of the Week bebas Gluten yang luar biasa!

Cerita terkait. Ina Garten Memberi Kami Resep Cupcake Cokelat Impian Kami

Sedikit bumbu dengan manisanmu

Apa keajaiban di balik camilan lezat dan bebas gluten ini? Bubuk cabai! Cokelat dan cabai rawit menjadi pasangan yang luar biasa dan dengan zucchini berlimpah musim ini, ketiganya membuat hidangan penutup yang menyenangkan, sedikit berbeda. Untungnya, ketika Anda tidak punya banyak waktu (atau bahkan jika Anda punya waktu!) Ada campuran makanan penutup bebas gluten yang dikemas sebelumnya seperti campuran kue makanan setan dari Betty Crocker® ini. Mulailah dengan hidangan penutup yang mudah dan menyenangkan ini.

Gluten dapat ditemukan di banyak makanan dan produk yang berbeda, dari kecap hingga kecap hingga permen dan bumbu. Sementara SheKnows.com mencoba untuk memastikan resep ini bebas gluten, baca dengan cermat label bahan dari semua makanan dan produk makanan yang Anda gunakan untuk resep ini untuk memastikan mereka juga bebas gluten.

Kue coklat-zucchini iblis

Resep diadaptasi dari Bebas Gluten

Bahan-bahan:

Untuk kue:

• 1 (15 ons) kotak campuran kue makanan setan Betty Crocker® Bebas Gluten
• 1 cangkir zucchini yang tidak dikupas (sekitar 1 zucchini sedang)
• 1/2 cangkir mentega, dilunakkan
• 1-1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1 sendok teh cabai rawit (cabe merah)
• 1/3 gelas air
• 3 telur
• Semprotan memasak antilengket

Untuk streuselnya:

• 1/4 cangkir gula merah kemasan
• 2 sendok makan mentega, dilunakkan
• 1/4 cangkir hazelnut cincang

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F. Semprotkan bagian bawah panci persegi 9 inci.
2. Cadangan 1/4 cangkir campuran kue untuk membuat topping streusel.
3. Gunakan mangkuk besar untuk menggabungkan sisa campuran kue, 1/2 cangkir mentega, zucchini, kayu manis, cabai rawit, air dan telur. Kocok campuran dengan kecepatan rendah hanya selama 30 detik, lalu lanjutkan dengan kecepatan sedang selama beberapa menit. Tambahkan campuran ke dalam panci dan sisihkan.
4. Gunakan mangkuk kecil untuk menggabungkan campuran kue yang dipesan, gula merah, dua sendok makan mentega dan kacang hazel, dan taburkan di atas adonan.
5. Panggang selama sekitar 38 hingga 43 menit, atau sampai tusuk gigi atau pisau yang dimasukkan ke bagian tengah kue bersih.

Makanan penutup ini memiliki sedikit tambahan, tapi pasti sangat lezat!

Lebih banyak makanan bebas gluten untuk dicoba

Chocolate mousse dengan raspberry dan krim
Pisang madu dan krim keju sandwich Monte Cristo
Kue mentega kacang bebas gluten