Ayam tandoori panggang dengan bawang panggang dan lemon – SheKnows

Tambahkan ayam tandoori panggang ini dengan bawang panggang dan lemon ke dalam daftar resep mingguan Anda!

Menyajikan ayam tandoori versi rumahan dengan bawang panggang dan lemon tidak hanya membuat presentasi yang indah, tetapi juga mengemas ayam dengan rasa dan kemahiran India!

Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami

Ayam tandoori panggang dengan resep bawang dan lemon panggang

Porsi 4-6

Bahan-bahan:

• 6 paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit
• 4 siung bawang putih, potong dadu
• 1 cangkir yogurt tawar
• 2 sendok makan jus lemon
• 2 sendok makan pasta tomat
• 2 sendok makan jahe segar, potong dadu
• 2 sendok makan paprika manis
• 1 sendok makan paprika panas
• 1 sendok makan garam masala
• 1 sendok teh ketumbar tanah
• 1 sendok teh jinten tanah
• 1 sendok teh kunyit bubuk
• 1 sendok teh cabai rawit
• 1 sendok teh garam
• 3 lemon, iris menjadi lingkaran
• 2 bawang bombay, iris lingkaran
• Semprotan memasak

Petunjuk arah:

1. Campur semua bahan (kecuali bawang bombay dan lemon) sampai tercampur rata. Tambahkan ayam Anda ke rendaman, tutup dan dinginkan setidaknya selama satu jam atau hingga 8 jam.
   click fraud protection
2. Panaskan panggangan Anda ke sedang-tinggi. Semprotkan irisan lemon dan lingkaran bawang dengan semprotan memasak di kedua sisi. Tempatkan bawang dan lemon di atas panggangan dan panggangan sampai hangus dan harum, sekitar 4 menit per sisi.
3. Keluarkan ayam dari rendaman, kibaskan sisa rendaman lalu semprot ayam dengan semprotan masak di kedua sisi.
4. Tempatkan ayam di atas panggangan dan biarkan selama 4-5 menit sebelum dibalik. Balikkan ayam dan panggang lagi selama 5-6 menit. Anda ingin ayam memiliki sedikit arang di kedua sisinya. (Ayam sudah matang jika sarinya sudah bening.)
5. Biarkan ayam beristirahat beberapa menit sebelum diiris dan disajikan dengan bawang panggang dan lemon dan nasi basmati yang sudah disiapkan jika diinginkan.

Resep ayam bakar lainnya

Resep kebab ayam bakar madu chipotle jeruk nipis
Ayam bakar madu-balsamic dengan resep saus plum bawang merah
resep ayam panggang asia