Anda tidak akan pernah ingin menyangkal anak "kelaparan" Anda makanan, tetapi apa yang Anda lakukan ketika Anda menduga kebutuhan makanannya tidak terkait dengan rasa lapar?
Pada usia 4 tahun, putri saya sudah bisa membuat Anthony Bourdain kabur demi uangnya. Dia akan mencoba setiap makanan, ke mana pun kita pergi, mulai dari cumi-cumi yang dimasak dengan sambal terasi dan daun kemangi hingga kecambah brussels panggang dan escarole dengan serutan sarden. Makanan lezat — entah eksotis atau segenggam cokelat Teddy Grahams — mengekstrak dari lubuk jiwanya erangan apresiatif yang paling menggemaskan. Dia adalah tipe anak yang membuat seorang ibu merasa sangat senang menghabiskan 10 menit ekstra untuk merebus cuka anggur merah dan jus apel untuk membuat jus apel kaldu ayam. Dia adalah tipe anak yang suatu hari nanti akan tumbuh dan memposting resep Pinterest yang sempurna yang membuat ibu seperti saya ingin menyerah dan memesan di setiap malam.
Lagi: Hei Bu, memberi tahu putrimu bahwa dia cantik tidak cukup
Tapi ada kerugian memiliki anak pecinta makanan. Putri saya mengklaim dia selalu lapar karena, dalam pikirannya, lapar sama saja dengan jatuh cinta dan terpesona oleh makanan. Sebagai pengasuh utamanya dan satu-satunya orang yang bertanggung jawab untuk memasak untuknya dan mengawasi rencana makannya, saya sangat yakin orang yang sama yang baru saja mengonsumsi setengah dari ayam panggang, sayuran, dan nasi tidak mungkin mati kelaparan selama lima menit nanti.
Di sisi lain, saya dibesarkan dalam keluarga di mana makanan diperlakukan seperti rencana torpedo nuklir rahasia. Anda tidak diperbolehkan menyentuh makanan ringan di antara waktu makan dan makanan yang disajikan kepada Anda tampak seperti disiapkan di laboratorium. Setiap piring menampilkan porsi yang berlimpah dari sesuatu yang hijau, sepotong jeruk, bintik cokelat, dan my ibu praktis melakukan flip kembali ketika dia menemukan cara untuk memasukkan sesuatu yang biru di sana, seperti dengan baik.
Makanan kami sehat dan dipikirkan dengan susah payah, tetapi salah satu pesan tentang makanan yang saya ambil dari masa kecil saya adalah bahwa itu tidak terlalu menyenangkan atau menyenangkan. Mencoba memasak semua hal yang benar lebih membuat stres daripada seharian di tempat kerja. Mencoba mengabaikan isyarat lapar yang muncul pada pukul 16:30. karena jajanan akan memanjakan selera makan malam adalah siksaan bagi seorang anak. Dan, dengan begitu banyak hal negatif yang sudah mendarah daging dalam diri kita tentang makanan, berat badan dan tubuh kita, tidak selalu mudah untuk mengetahui apakah Anda memberikan anak-anak terlalu banyak makanan dan menjebak mereka untuk bencana atau mengacaukan kepala mereka dengan merampas makanan mereka. Ini menjadi 100 kali lebih menantang ketika hubungan Anda sendiri dengan makanan tidak teratur.
Salah satu hal yang paling tidak bermanfaat yang dapat Anda lakukan dengan anak-anak dalam hal makanan dan berat masalah, menurut Dr. Danelle Fisher, MD, wakil ketua pediatri di Pusat Kesehatan Providence Saint John di Santa Monica, California, memperlakukannya seperti percakapan yang hanya layak dilakukan dengan orang dewasa lainnya. "Diskusi dengan anak-anak tentang apa yang mereka makan dan tentang olahraga adalah konsep penting untuk dipelajari lebih awal daripada nanti," kata Fisher. “Karena ada aspek sosial dalam makan, penting juga bagi anak-anak untuk mempelajari hubungan ini sejak dini. Harus ada keseimbangan yang hati-hati antara memiliki sejumlah 'junk food' atau makanan yang buruk untuk Anda dan makanan sehat karena ini adalah konsep yang terjadi setiap minggu atau bahkan setiap hari pada waktu-waktu tertentu di masa kanak-kanak dan remaja bertahun-tahun."
Lagi:Mengapa saya tidak akan mengajari anak-anak saya kata "gemuk"
Fisher mengatakan itu, daripada berpikir Anda membatasi nafsu makan anak Anda yang sedang tumbuh dan mengatur mereka untuk memiliki hubungan yang tidak bersahabat dengan makanan, dia mendorong orang tua untuk mencari tahu tentang kelaparan yang sebenarnya isyarat versus keinginan untuk terus makan karena makanannya terasa enak atau mereka bosan dan ingin menggigit sesuatu.
“Anak yang mengaku kelaparan juga harus minum air putih setiap kali makan yang dapat membantu mengurangi keinginan untuk makan lebih banyak,” kata Fisher. “Terakhir, menawarkan camilan sehat di antara waktu makan dapat membantu mengurangi jumlah makanan yang boleh dikonsumsi anak saat makan dan ini harus selalu menjadi diskusi dengan orang tua dan anak.”
Lagi: Jika sekolah bebas kacang mengganggu Anda, Anda mungkin brengsek
Saran Fisher tentang memasukkan anak kecil dalam dialog harian tentang pilihan makanan terasa aneh bagi saya pada awalnya karena, seperti yang saya disebutkan, saya dibesarkan dengan keyakinan bahwa makanan adalah domain orang dewasa dan anak-anak tidak perlu merasa terbebani untuk memikirkan apa itu makanan. mengkonsumsi. Tapi, seperti yang saya pelajari, bahkan seorang anak berusia 4 tahun dapat mengejutkan Anda dengan seberapa banyak yang dapat mereka pahami tentang pilihan yang sehat versus yang tidak sehat. Alih-alih mengatakan "tidak, Anda sudah cukup" ketika si kecil saya meminta lebih banyak makanan dua detik setelah menghirup makan malam yang besar, saya memberi tahu memberinya waktu 10 menit untuk mengetahui apakah perutnya masih lapar dan, jika masih, saya akan memberinya buah atau sesuatu kecil. Sebagian besar waktu yang dibutuhkannya selama lima menit untuk melupakan makanan dan mulai bermain — tanda bahwa matanya lebih besar dari perutnya pada saat itu.
Dia juga senang mengetahui bahwa dia memiliki andil dalam memilih makanan ringannya — dan lebih mudah baginya untuk melakukannya ketika saya menyiapkan area di lemari es atau lemari kami yang penuh dengan pilihan sehat. Dia mungkin merengek pada awalnya memikirkan memiliki pisang - sampai saya menawarkan untuk membuat "pria pisang" menggunakan keping cokelat untuk mata dan hidung. Hanya itu yang terkadang dibutuhkan pisang untuk menjadi suguhan yang luar biasa.
Begitu banyak dari kita berjuang dengan iblis makanan kita sendiri dan sikap buruk tentang makanan, tetapi kita dapat mengambil yang sederhana langkah-langkah untuk memastikan anak-anak kita yang sehat dan menyukai makanan tumbuh dengan perasaan positif tentang apa yang mereka mengkonsumsi.
