Beri anak-anak Anda kesempatan terbaik untuk menghindari pilek dan flu musim ini dengan memberi mereka makanan yang akan membantu mereka menangkal penyakit. Berikut adalah 10 ide ramah anak untuk makan di musim dingin yang sehat.
Mengendus, batuk, meretas... saat itu tahun: musim dingin dan flu. Isyarat musik menakutkan.
Berita bagus? Dengan alat yang tepat (seperti nutrisi yang tepat dari makanan yang baik), tubuh anak Anda dapat melawan pilek dan flu sebelum pilek dimulai. “Saya benar-benar percaya mantra itu
bahwa makanan adalah obat,” kata Ahli Diet Terdaftar Jennifer Haas dari Nova Medical & Urgent Care Center, Inc. di Ashburn, Virginia. Haas mengatakan bahwa makanan menyediakan bahan bakar dan energi bagi tubuh,
pertama dan terpenting, dan nutrisi dari makanan juga dapat meningkatkan fungsi tubuh — seperti sistem kekebalan tubuh.
Apa yang harus Anda dan anak Anda makan untuk menghindari pilek dan flu?
Buah-buahan
Kita semua pernah mendengar bahwa jika Anda ingin menangkal penyakit yang akan datang, maka Anda harus mendapatkan lebih banyak Vitamin C. STAT! Nah, Haas mengatakan bahwa sementara Vitamin C mungkin bukan vitamin ajaib, itu membantu Anda
tubuh menyerap nutrisi penting seperti zat besi. “Ini bukan nutrisi ajaib … (tetapi) Vitamin C sangat penting untuk banyak hal dalam dukungan sel dan membran. Ini dapat membantu penyerapan, ”kata
Haas.
Ide makanan ramah anak:
-
Kebab buah dengan saus krim – Tusuk sate Makanan kaya vitamin C seperti pepaya, stroberi, dan melon. Sajikan dengan saus krim, dibuat dengan keju krim bagian yang sama dan
bulu marshmallow. -
Segmen jeruk yang dicelup coklat – Lelehkan sedikit dark chocolate dalam double boiler. Celupkan sebagian dari setiap segmen jeruk ke dalam cokelat dan biarkan dingin di atas kertas berlapis lilin
lembar kue sampai coklat mengeras.
sayuran
Memberitahu anak-anak Anda untuk makan sayuran bukan hanya tentang membuat mereka memiliki diet seimbang. Sayuran tersebut adalah bagian penting dari tubuh yang sehat - dan sistem kekebalan yang kuat. Kaya vitamin,
seperti Vitamin A (yang menurut Haas adalah salah satu yang penting), sayuran benar-benar bermanfaat bagi tubuh.
Jadi, apa bagusnya Vitamin A? Berdasarkan Makanan Tersehat di Dunia,Vitamin A merangsang kekebalan tubuh
sistem, bahkan meningkatkan kinerja sel darah putih.
Ide makanan ramah anak:
- Semut-semut di sebuah kayu – Haas menyarankan opsi ini sebagai makanan yang baik dan ramah anak. Apa itu? “Stik seledri dengan selai kacang dan kismis,” kata Haas.
- Mencelupkan sayuran – Pecahkan sedikit saus krim seperti ranch atau keju biru, dan sajikan dengan irisan sayuran seperti wortel, paprika merah, dan mentimun.
Protein tanpa lemak
Saat Anda membuat makanan, itu wajar untuk membangunnya di sekitar protein... dan untuk melawan pilek dan flu, protein tanpa lemak adalah yang terpenting. “Asam amino yang ditemukan di
protein membentuk sel-sel tubuh - termasuk yang memberi daya pada sistem kekebalan tubuh. Tidak makan cukup protein tanpa lemak menghasilkan lebih sedikit sel darah putih untuk memerangi antigen, ”kata Haas.
Jadi, apa itu protein tanpa lemak? Beberapa contoh termasuk pinggang babi, daging sapi giling ekstra tanpa lemak dan dada ayam tanpa tulang tanpa kulit. Untuk lebih banyak ide, lihat Piramidaku.
Ide makanan ramah anak:
-
Burger kalkun – Tukarkan daging sapi Anda dengan kalkun giling ekstra ramping dan buat burger kalkun lezat untuk makan malam. Pastikan untuk mengisinya dengan tomat dan selada untuk tambahan
nutrisi. -
Gulungan ham dan keju - Lupakan roti! Anak-anak menyukai gulungan daging dan keju yang sederhana. Lapisi sepotong daging makan siang di atas sepotong Swiss dan gulung ke dalam tabung. Ingin
menonjolkan rasa? Tambahkan setetes mustard madu sebelum Anda menggulung!
Lemak baik
Tidak semua lemak diciptakan sama. Meskipun Anda ingin menghindari lemak jenuh dan lemak trans, lemak lain sebenarnya bisa sangat baik untuk Anda – bahkan untuk mencegah pilek dan flu. “Mengurangi lemak trans yang buruk bisa
meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Cobalah makan makanan dengan lemak tak jenuh yang ditemukan dalam makanan seperti kacang-kacangan, alpukat, dan biji-bijian, serta asam lemak omega-3 yang ditemukan pada beberapa jenis ikan untuk membantu sistem kekebalan tubuh Anda.
bertahan melawan antigen, ”kata Haas.
Ide makanan ramah anak:
-
Keripik tortilla dan guacamole buatan sendiri? – Buat guacamole dengan menumbuk alpukat cincang dengan sedikit air jeruk nipis dan garam. Jika diputuskan, masukkan tomat prem potong dadu atau bahkan a
sedikit cabai — jika anak-anak suka sedikit pedas. - Campuran jejak – Haas mengatakan bahwa ini adalah pilihan yang baik, selama Anda berhati-hati dengan ukuran porsi.
Teh hijau
Ya, Anda membaca judul itu dengan benar. Teh hijau adalah salah satu makanan yang direkomendasikan Haas untuk diet dingin dan melawan flu. “Ini adalah sumber yang kaya dari jenis antioksidan yang disebut katekin yang telah ditemukan oleh penelitian
membantu melawan antigen dan virus yang menyebabkan pilek,” kata Haas.
Ide makanan ramah anak:
- Es teh hijau – Anda dapat membeli es teh hijau di banyak toko kelontong. Tidak dapat menemukannya? Seduh sendiri di rumah (pastikan untuk membuatnya menjadi dua kali lipat!) dan dinginkan sebelum disajikan.
- Makanan panggang dengan teh hijau - Semua orang suka makanan penutup. Mengapa tidak mencoba versi infus teh hijau? Lihat artikel SheKnows di Resep teh hijau matcha untuk inspirasi.
Apakah Anda memiliki pemilih makanan di tangan Anda? Dapatkan tips di sini untuk membuat picky eater Anda menyukai makanan sehat.
Tips lainnya untuk menjaga kesehatan anak:
- 6 Cara meningkatkan daya tahan tubuh anak
- 6 produk penangkal flu terbaik untuk anak-anak
- Apakah Anda membuat anak Anda gemuk?
