Membesarkan pemakan sehat dimulai sejak dini, dengan orang tua dan pengasuh. Berikut adalah cara-cara yang dapat Anda lakukan untuk menanamkan dasar-dasar makan sehat dari sesendok makanan pertama, sampai mereka pindah dan mulai membuat makanan mereka sendiri.
Jangan memaksakan makanan.
Sementara bagian dari pekerjaan orang tua adalah menyediakan struktur, penting juga untuk mengajar anak-anak untuk mendengarkan sinyal lapar dan kenyang dari tubuh mereka. Rosanne Rust, M.S., R.D., L.D.N., ahli diet terdaftar, pelatih dan penulis penurunan berat badan online, menyarankan orang tua agar tidak mewajibkan waktu makan berdasarkan waktu (seperti dalam, "makan siang adalah tengah hari" dan "makan malam pukul lima"). Aturan tersebut bahkan berlaku untuk bayi (kecuali mereka memiliki kebutuhan yang diarahkan secara medis untuk makan lebih sering). Lupakan klub piring bersih juga. Rust menyarankan untuk tidak pernah memaksa atau menyuap anak kecil untuk makan jika dia mengaku tidak lapar. (Namun, Anda dapat meminta agar dia duduk dengan sopan bersama keluarga setidaknya selama sebagian makan.)
Membuat persiapan makanan menyenangkan.
Rust juga menyarankan untuk membuat permainan belanja makanan yang menyenangkan, mengundang anak-anak untuk memilih produk segar mereka sendiri untuk dicoba di toko setiap minggu. Pilih resep bersama, dan biarkan anak-anak membantu dalam fase persiapan yang mudah seperti mencuci, mengupas, dan mengukur. Anak-anak Anda tidak hanya akan lebih cenderung mencoba makanan baru yang mereka bantu siapkan, tetapi mereka juga akan mendapatkan kepercayaan diri dalam mempelajari keterampilan baru, seperti memasak.
Makan bukanlah hobi.
Studi menunjukkan bahwa orang yang makan makanan ringan sambil menonton program televisi berlatih makan tanpa berpikir. Akibatnya, mereka mengonsumsi lebih banyak kalori yang tidak diinginkan daripada mereka yang makan di meja, memperhatikan dan menikmati setiap gigitan dengan lebih lambat. Meskipun kegiatan makan dan memasak bersama keluarga adalah untuk dinikmati, pastikan anak-anak mengerti bahwa makan keripik di depan televisi bukanlah suatu bentuk hiburan.
Tinggalkan sampah di toko.
Kedengarannya sederhana, tetapi sebagian besar dari makan makanan olahan bermuara pada apakah makanan itu tersedia atau tidak. Sama seperti Anda pulang kerja siap untuk menerjang kotak kue pertama yang Anda lihat setelah hari yang berat, anak-anak Anda akan melakukan hal yang sama. Dari sana, kebiasaan makan yang buruk untuk kenyamanan dimulai — dan bisa menjadi perjuangan seumur hidup untuk diatasi. Hilangkan godaan sepenuhnya dan tinggalkan junk food di rak di tempatnya.
Perhatikan apa yang mereka minum.
Bahkan jus 100 persen mengandung gula, dan buah-buahan serta sayuran asli selalu lebih baik daripada bentuk jus. Batasi asupan jus anak-anak mulai dari usia muda, dan pastikan mereka minum banyak air dan susu sebagai pengganti cairan manis.
 |
"Seorang anak dapat mengambil hingga 20 eksposur sebelum mencoba makanan baru - dan jangan berharap mereka menyukai semuanya!" mengatakan Rosanne Rust, M.S., R.D., L.D.N. |
Lebih banyak tips makan untuk anak-anak yang sehat
Bantuan pemilih makanan: 12 tips untuk orang tua
5 Aturan sederhana untuk membesarkan anak yang sehat
Game olahraga terbaik untuk anak-anak yang sehat
